煮意大利麪用什麼醬

可以購買專門的意大利麪醬，也可以自己製作。在家中食用意大利麪時最好可以自己製作肉醬，這樣可以避免防腐劑與其他添加劑的出現。肉醬製作簡單，材料需要肉丁、洋蔥、奶油、蘑菇丁，可以加入番茄，這個肉醬需要小火慢熬來煮出多餘的水分。