鱸魚大火蒸多久

10分鐘左右。蒸鱸魚的時候大火蒸10分鐘就可以將鱸魚蒸熟，鱸魚蒸熟之後再燜3分鐘左右可以使鱸魚香味更濃一些。蒸鱸魚的時候要先將鱸魚洗乾淨，在鱸魚的肚子裏塞入生薑片，蔥段，然後加入料酒醃製5分鐘左右再放入鍋中蒸製出來的鱸魚口感更好。