清蒸鱸魚需要醃製多久

3-5分鐘。將魚處理乾淨，改花刀，放入配料進行醃製3-5分鐘即可。水燒開後將鱸魚放置在蒸鍋上蒸6分鐘後，丟掉配料加入新的配料再蒸2-4分鐘即可。醃製的過程中，不要加鹽醃製，這樣會導致魚的口感很柴，時間不要太久，10分鐘左右即可。