有特色的青椒豆角炒小腸怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豆角 :250小腸 :150
青辣椒 :200
輔料
油 :適量蒜頭 :適量
生抽 :適量
滷汁 :適量
鹽 :適量
米酒 :適量
1.豆角洗淨切粗絲。
2.青辣椒切細,蒜頭切片。
3.小腸切段。
4.鍋中放少量的油炒香蒜片。
5.倒入豆角絲大火翻炒。
6.加入適量的生抽,鹽炒勻。
7.加入小腸及滷汁翻炒。
8.加入米酒炒香。
9.如果太乾可加入一點水。
10.加入青辣椒翻炒。
11.炒至豆角熟,辣椒的香味出來即可。
12.裝盤上菜了!
豆角沒炒熟會有毒哦。