湘西土匪鴨的做法 山寨湘西土匪鴨 湘西土匪鴨怎麼做

“在這物價飛飆滴時代，肉肉都快吃不起啦！囧吶可是我那大口吃肉滴習慣叫我腫麼該，爲了滿足自己滴那張嘴。給我發現了鴨肉相對於其他肉還算便宜。做起來還是慢有癮滴。味道也不錯。可以燉着吃，炒着吃，烤着吃……多種吃法嘿嘿我喜歡滿足了自己也節省了銀子瞧我這精打細算滴心思但我絕不摳門該吃吃該喝喝該工作工作該休息就休息該學習學習總之就是該幹嘛幹嘛唄
介到山寨版滴土匪鴨，香辣美味ms做起來不難哈別看介麼多步驟這說明人家勤快嘛你說拍個pp容易嘛特別是如此詳細我都要誇誇自己啦怪不好意思滴洗洗睡去嘍”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

湘西土匪鴨的做法步驟

• 1、鴨子洗淨切小塊。

• 2、紅辣椒、籽姜洗淨。

• 3、辣椒切滾刀，籽姜切片。

• 4、切好的鴨肉用醬油、生抽、料酒適量鹽醃製一小時。

• 5、醃製好的鴨肉在電高壓鍋裏燜至9層熟。

• 6、盛出備用。

• 7、燜熟滴要塊下油鍋稍微炸。

• 8、炸至金黃撈出控油備用

• 9、鍋中留底油，下蒜煸香後，倒入辣椒煸炒。

• 10、入薑片煸炒至香。

• 11、倒入鴨塊煸炒均勻。放點水燜兩分鐘即可出鍋。