泡菜湯可以用辣白菜做嗎

可以。泡菜就是用辣白菜製作而成的，所以泡菜湯也可以用辣白菜製作。泡菜是從韓國傳入國內的一種食用方法，將大白菜醃製出水後放入辣椒麪、蝦醬、魚露、蘋果汁、梨汁等各種調味品一起泡製而成的。醃製好的泡菜可以直接食用，也可以炒熟後包菜食用。