小龍蝦怎麼抽腸

把龍蝦中間的尾鰭掰斷拉出來就是蝦腸了，拉出來在清水下洗乾淨就可以了。小龍蝦買回來之後需要在水中浸泡2個小時，並且可以在水中加入食用油，這樣可以阻斷小龍蝦呼吸氧氣，可以使得小龍蝦把髒東西都吐出來。這樣吃的時候就不會吃到沙子。