豬蹄子紅燒怎麼做

豬蹄焯水、準備好其他食材，使用高壓鍋進行烹飪燒熟即可。紅燒豬蹄是常見家常菜，肥而不膩，入口即化，使用高壓鍋來輔助烹飪，效果佳，能夠極大的縮短燒製時間。製作的時候豬蹄可以切成塊狀，然後焯一下水去腥味，之後使用料酒等進行燒製。豬蹄除了紅燒，也可以進行煲湯、滷等。