滷雞翅中要煮多長時間

半個小時。滷雞翅中煮半個小時就可以了，滷雞翅中要根據實際情況適當的調整時間的長短，如果翅中比較大，那麼需要的時間就會長一點。在滷製之前把翅中在水中焯一遍，然後再開始製作。翅中不要選擇太肥膩的。在滷製的過程中要注意水分的多少，防止粘鍋。