鉢鉢雞裏的素菜需要煮幾分鐘

5-6分鐘左右。鉢鉢雞裏面的素菜種類很多，青菜等易熟的素菜燙一兩分鐘就可以食用，類似土豆這樣大塊厚實的素菜煮的時間相對長一些，需要5-6分鐘。煮的時候可以將大塊的儘量切小一些，易熟的素菜放在最後，可以避免素菜過熟影響口感。