一隻大閘蟹要蒸多久

10-15分鐘。首先把大閘蟹刷洗乾淨等鍋裏的水煮沸後放在蒸鍋裏蒸10-15分鐘即可，蒸好的大閘蟹淋上香油，燒熱的食用油就可以吃了。還沒有烹飪的大閘蟹在存放的時候可以用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷凍存放，這樣能存放1-2個月不變質壞掉。