馬蹄的各種吃法有什麼

生吃、煮熟吃。馬蹄是一種外皮黑色裏面果肉雪白的水果蔬菜。可直接削皮後食用，口感清脆，果肉甘甜多汁。或者可以當做輔料，將馬蹄削皮切碎拌入餃子餡，也可以將馬蹄削皮切塊加排骨燉湯喝。煮熟的馬蹄沒有生的澀感，更甜更可口。