專業問答 滷豬耳朵要滷多長時間 來源:飄香吧 2.27W 5個小時左右。滷豬耳朵比較麻煩,需要先將豬耳朵洗乾淨,放入開水中焯10分鐘左右去除豬耳朵中的血水,清洗乾淨之後加滷料燜煮40分鐘左右。煮好了之後將豬耳朵放在滷汁中醃製4個小時左右,可以使豬耳朵更好的入味,吃起來味道更好。 耳朵 滷豬 多長時間