秈糯米和粳糯米的區別是什麼

1、生產的產地不一樣。燦糯米生產自南方，主要產自浙江、安徽等地。粳糯米在河北、遼寧等地種植的比較多。

2、口感不一樣。燦糯米的粘性比較差，吃起來比較容易消化。粳糯米粘性較強，入口有甜味，比較適合製作米飯、八寶粥。

3、外形不一樣。燦糯米的外形長而窄，粳糯米的外形短而圓。