板栗豬骨湯放什麼材料

豬骨頭，板栗，瑤柱，水，食用鹽，薑片，料酒等。在製作板栗豬骨湯的時候，是需要提前將板栗煮熟去除外殼，板栗需要提前平鋪在煮湯的容器底部，再在上面放上豬骨。豬骨最好可以和冷水一起下鍋焯一下，這樣可以去除掉豬骨裏面很多的血沫，燉煮出來的板栗豬骨湯也會更加的鮮美，不會有腥氣。