專業問答 燉排骨湯放什麼材料 來源:飄香吧 1.26W 1、排骨,肋排或者骨頭或者小排都可以,但是爲了湯更加濃,一般選擇肋排。2、玉米:排骨湯中的玉米更加嫩。3、冬瓜:燉排骨常用的一種食材。4、竹筍:冬季與排骨是絕好的搭配。5、紅棗、枸杞:增加湯的甜味。6、八角、姜、料酒等調料,調料作爲輔料增加湯的鮮美。 湯放 燉排骨 材料