海帶買回來怎麼處理

首先在水中浸泡15分鐘左右，衝幹水分放入保鮮袋冰箱冷藏儲存。海帶由於生長環境，表面常常會有鹽分附着。儲存前需清洗乾淨，殘留的多餘鹽分會影響海帶的口感和品質。要注意，海帶中含有一定的水分，所以要冷藏儲存。冷凍儲存也會破壞海帶結構影響口感。