雞爪要燉多久能熟

二十至三十分鐘。雞爪表皮肉比較少，骨頭較多，比較硬。燉起來時間較長。雞爪可以切成小碎塊來燉，放入油鍋中加入適量的水，大火需要20分鐘，開啟鍋蓋，看到雞爪肉表皮跟正常肉色澤一樣，便可以出鍋。雞爪除了可以燉煮還可以滷製、烤制、炸制等。