稀飯怎麼樣才能熬的稠

大火燒開，小火慢熬。若是煮白米粥的話大米是不需要泡的，大火熬開轉小火慢慢熬就可以了，熬的時候可以在鍋裏加一點點油，熬好的粥就會變得粘稠，口感也會很好。若是黑米稀飯或者八寶稀飯，就需要先泡個半個小時左右，這樣熬出來的稀飯纔會軟糯。