專業問答 怎麼挑選白苦瓜 來源:飄香吧 3.02W 1、看紋路,一般紋路比較密集而且紋路多的白苦瓜,味道會比較的濃郁。2、看顏色,新鮮的白苦瓜,瓜皮的顏色是白色的,而且非常的有光澤。3、看外形,一般新鮮的白苦瓜的外形都是瓜身比較直的,兩頭尖尖的。 苦瓜