打豆漿需要泡豆子嗎

需要。浸泡了一段時間打出來的豆漿質量和口感會比沒有浸泡過的豆子打出來的口感高。豆子在浸泡的過程中可以很大的提高豆子的出漿率，而且豆子裏面的食用價值也會更好的融入豆漿裏面。時間不夠的家庭可以考慮購買一個破壁機，只需提前浸泡，用不了多長時間就可以打出一杯美味的豆漿。