打黑豆漿豆子要泡多久

至少4-6小時。黑豆漿是用黑豆攪打而成的，所以會有豆香味，但打磨好的生豆漿需要煮熟後纔可以飲用，而需要注意在煮的過程中因其會產生許多的泡沫造成虛假沸騰的情況。而黑豆除了可以打磨成豆漿，也可以將黑豆炒熟後研磨成粉放入紅糖餈粑中食用。