鹹燒白需要蒸多長時間

0.5-2小時。製作鹹燒白用高壓鍋蒸，需要蒸半個小時，普通鍋蒸需要蒸一至一個半小時，喜歡軟爛口感的鹹燒白也可以適當的延長蒸制的時間。鹹燒白也叫做燒白，是用帶皮五花肉、芽菜、醬油、食用鹽、白糖等食材蒸制而成的美食，沒有芽菜也可以用鹽菜代替。