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食材明细主料草莓（1斤）辅料冰糖（适量）果味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）无水草莓酱的做法步骤1、草莓1斤、冰糖1块。2、草莓洗净、冰糖备用。3、草莓去小刀去掉尾部的及有白色的部分，这样口感更好。4、草莓劈成小块。5、不...
“这款辣酱由于放花生米味道更香，吃了放不下筷子哦。无论用做下面条汤料，还是过粥都是很不错的。花生米特意剥去皮，色泽更好看。”食材明细主料竹笋（适量）豆干（适量）土豆（适量）精肉（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）甜面酱（适量...
食材明细主料辣椒粉（适量）花椒粉（适量）辅料精盐（适量）食醋（适量）麻辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣椒的做法步骤1、辣椒粉、花椒粉各一半。2、加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3、锅里加入些许油（炒菜的量即可）4、油...
“看见ChefJohn做的简易比萨，好吸引，但做比萨总要有底酱才行，于是就用自己种的新鲜番茄做，味道很鲜的。”食材明细主料大番茄（1个）洋葱茸（1/3杯）蒜茸（1汤匙）番茄酱（1/3杯）茄汁（2汤匙）水（1/4杯）辅料黄油（1.5汤匙）菜油（1汤匙）牛至（1/2茶匙）罗...
“简单快手的一道早餐，吐司外酥内软，香甜可口。香蕉先煎后烤再撒点肉桂粉，整个味道提升一个台阶。”食材明细主料吐司（一块）香蕉（一根）黄油（10克）白砂糖（适量）肉桂粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉吐司盒的做法步骤1...
“其实这个蛋饼呢，你们也可以私人化，比如你喜欢西芹，喜欢青椒，喜欢芦笋，喜欢培根，喜欢腊肉，喜欢玉米，反正什么都可以放。什么都可以天马行空。厨房就是一个实验室。我是属老鼠滴，所以我经常会觉得我就是一只料理鼠王。”食材明...
“可口的下饭炸酱，可以配合饭，面，包子等等的食物。独特的玫瑰清香不会太浓，让猪肉的油腻感觉变淡，就算是小孩子也不会讨厌的可口下饭美食！放入冰箱冷藏可以保存两周的时间哦QwQ”食材明细主料玫瑰清酒（10ml）干香菇（八朵）胡萝卜（...
“看了好多人家的，觉得还是自己的简单，就发上来了。互相借鉴”食材明细主料辣椒面（60克）辅料食用油（300克）配料桂皮（两段）大料（三颗）姜片（三片）盐（两勺）糖（两勺）芝麻（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人辣椒油的做法步骤1、将买...
“昨天买了一个柚子，超酸的，吃了一瓣就实在受不了了，于是做了个简易柚子酱，早餐时抹面包吃。酸酸甜甜还有柚子特殊的香气，真是好吃。”食材明细主料柚子（1个）辅料白糖（6勺）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柚子酱的做法步骤1...
“比较清爽，适合下饭菜”食材明细主料笋（500克）黑木耳（250克）辅料肉枣（6个）配料油（80克）水（100克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清爽的下饭菜的做法步骤1、将笋切小段，黑木耳切丝，肉枣切片，备用。2、将油加热八成热，倒入笋段翻炒...
“家有一周多宝，经常自己做配稀饭”食材明细主料猪里脊肉（500克（腿肉））姜（几片）蒜（两片）婴儿酱油（少许）盐（少许）辅料料酒（几滴）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）婴儿肉松的做法步骤1、将肉切小块，用婴儿酱油，盐腌制一会2、倒入高压锅，...
“重庆人爱麻辣，生活中很多菜都离不开麻辣油，自制一大瓶放在冰箱里，随吃随用，很方便，比外面买的什么麻辣酱、红油辣椒等等都香得多”食材明细主料小红尖椒（200克）自制麻辣粉（50克）辅料花生碎（适量）白芝麻（适量）葱姜蒜（适量）配料菜籽...
“记得我去年曾经发过一个山楂糕的菜谱，那个方法来自糕点师，做出来的效果非常好，但是需要熬糖浆，有些难度，很多朋友都掌握不好熬糖的程度，所以成功率不高。为了让喜欢山楂糕的朋友们能轻松吃上山楂糕，今天特意做了这山楂糕，不...
“无肉不欢的孩子可以试试...”食材明细主料嫩姜（500克）豆瓣酱（250ml）肉（350克）辅料虾皮（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）嫩姜豆瓣酱的做法步骤1、准备好材料，虾皮、嫩姜、肉、豆瓣酱2、嫩姜切成薄薄的片！3、油热后放入...
“这是我的“第一烤”，新手上路，先做个简单的，所以做了个披萨，搭配了草莓、芒果、菠萝，做好后才知道和夏威夷风光的原料差不多，只不过它要做一个奶油白酱做好的披萨很清新的水果味，酸酸甜甜，明亮的颜色让人心情很愉快，有一种夏...
“----------------------------------------------------------------------是拉差辣椒酱的主要成分是小尖椒糖醋大蒜盐等风味独特很酸很辣而且蒜香浓郁是泰国的经典辣椒酱适用于炒菜以及凉拌也可以直接当成蘸酱使用...
“四季豆是夏天最时令的蔬菜，这个菜继续樨儿一贯的低油路线，热量不高也很美味，作粥棒棒哒。”食材明细主料四季豆（300g）牛肉馅（80g）橄榄菜（半盒（50g））大蒜（两瓣）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）苹果醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橄榄...
“早餐是一天的开始，要吃饱吃好”食材明细主料白面包（3）黄瓜（1支）胡萝卜（1棵）鸡蛋（1个）沙拉酱（30克）火腿片（2个）蓝莓酱（2勺）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三明治和精力汤的做法步骤1、材料准备：一根黄瓜、一根胡萝卜、一颗水煮蛋...
“没想到，第一篇文章竟然就是木过程图的，一直在这里学着大家做，今天才想到，为啥不存到这里呢--一个人时，百无聊赖，好在还蛮喜欢做吃做喝，哄弄哄弄嘴巴。。。不一定多好吃，但一定是很用心，这样做出来的，就算不是人人称赞，却依然有...
“东北辣椒酱，又辣又过瘾。可以包饭包，可以拌面，可以卷千张，吃法很多很强大哦！”食材明细主料辣椒（适量）豆瓣酱（150克）辅料姜（1块）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、辣椒...
“到了夏天，一顿饭做下来，已是大汗淋漓，胃口全无。这时凉拌菜就是最好的选择了，要做好吃的凉拌菜怎能少得了又香又辣又开胃的辣油呢？”食材明细主料辣椒末（50克）食用油（100克）辅料花椒（十来粒）熟芝麻（适量）八角（适量）香叶（两三片）桂皮（...
“没有任何仿腐添加剂的面包一般的保质期大概是三天,其实经常在家里烤面包的人都知道,面包第二,第三天的口感已经远不如刚出炉的新鲜面包了。特别是法棍这类面包,第三天的时候已经变得很有韧性，很难拿起来就吃,必须经...
“上学时，去姑姑家，每次姑姑都炒一瓶给我带着，舍友们都赞不绝口，自己成家后，寻着记忆的味道，做给家人吃，儿子能多吃一个馒头呢，好久没做了，今天老公一回家就说真香啊，有人请他客，还不忘临出门吃一口，真心高兴啊，把它作为我菜谱的第...
“辣椒酥是我家特别爱吃的小零食，下饭也很不错。超市十多元一瓶的还没有多少，而且为了保存必须添加各种保鲜剂的，自己做的几元钱的成本炸出两大盘，吃不完的用瓶子密封起来，特别划算的。做好后，家人一尝，大赞哟，说比超市的好吃...
“鲜辣可口，滋味带点酸甜。”食材明细主料大辣椒（400）小辣椒（100）大蒜（250）番茄（200）辅料盐（80）糖（50）醋（20）油（50）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）番茄辣椒酱的做法步骤1、辣椒切去根部，之后切段，切碎。（切辣椒要带手套，否则手会很痛苦...
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