有關湯種蔓越莓南瓜麪包的精選大全
“在愛和自由的配方上稍加變動,用冷藏過夜的湯種,加大了配方中的南瓜用量,相應減少了些水,蔓越莓因量不夠也有減少,原方75克我只用了35克,成品出來後是目前做的四個中最軟的一個,放了兩天兩夜後柔軟依舊,是一個能下腰的軟妹哦...
“有孩子之後家裏就添置了烤箱、麪包機、榨汁等機廚房工具。添加這些工具主要是爲了方便給孩子和家人制作各種無添加劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麪包基本沒從外面購買過,都是自己用烤箱或麪包機...
“充分利用麪包機的和麪功能,一次做2個麪包,一個麪包機烤,另一個用烤箱烤,做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉(500g)果糖(30g)鹽(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)輔料湯種全麥粉(50g)水(150ml)配料紅豆(適量)蔓越莓(適...
食材明細主料南瓜(150克)高筋麪粉(300克)牛奶(20克)白糖(50克)雞蛋(一個)奶粉(10克)蔓越莓(適量)酵母粉(2克)黃油(15克)輔料鹽(8克)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓吐司麪包的做法步驟1、先準備所需的各種材料.南瓜150克.高筋面...
食材明細主料南瓜泥(100克)雞蛋(一個)溫水(50克)蔓越莓(適量)白糖(30克)黃油(20克)調料乾酵母(4克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外,其他所有食材放入廚師機,用和麪檔,啓動程序...
“掐指一算,因爲開始實習,每天要上班,已經好久沒有發過菜譜了。時隔這麼久,今天趕緊來一個~在製作蛋糕的時候,不僅把南瓜泥放入蛋糕中,而且還把它製作成奶油南瓜泥,當成餡料卷在蛋糕中間,美味營養雙重哦~”食材明細主料南瓜(50...
食材明細主料高粉(250g)輔料酵母(3g)南瓜核桃汁(170g)蔓越莓(20g)南瓜子(10g)蛋液(適量)調料鹽(2g)糖(30g)油(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓南瓜小餐包的做法步驟1、將高粉,鹽,糖,酵母粉放入料理機。2、加入南瓜汁。3、揉麪3...
“酸酸甜甜的蔓越莓、帶點淡淡的南瓜香,切成小小的方塊,吃起來好方便。”食材明細主料麪包粉(250克)南瓜泥(120克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)煉奶(10克)蔓越莓(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓...
“這款排包,用南瓜泥和成麪糰,裏面包裹着蔓越莓,再在排包上抹一層藍莓果醬,撒點兒白芝麻裝飾,口感超豐富的說~”食材明細主料南瓜(50g)高筋麪粉(200g)藍莓果醬(10g)蔓越莓(10g)輔料白砂糖(30g)白芝麻(3g)鹽(2g)玉米油(40g)酵母(2g)蛋液(5g)甜味...
“麪包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(400克)水(160毫升)雞蛋(2個)黃油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(適量)輔料鹽(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的做法步驟1、麪包機桶...
“這個小麪包很好吃,裏面的奶酥蔓越莓餡很香,麪包也非常鬆軟。喜歡做麪包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麪包時剩下來冷凍起來的,剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜,放了一夜後拍照變軟了,不過不影響麪包的口感,還是很好吃。”...
食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黃油(20克)水(100克)蔓越莓幹(適量)輔料卡仕達醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉...
食材明細中種高粉(300克(中種))酵母(1克)牛奶(200克)輔料椰蓉(適量)白糖(適量)黃油(適量)蔓越莓(適量)主麪糰高粉(200克)雞蛋(2個)白糖(100克)黃油(70克)鹽(3克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種椰蓉蔓越莓麪包的做法步驟1、中種材料放入面...
“用冷藏中種法做出來的麪包,組織特別鬆軟,口感好,而且操作時間很靈活,可以頭一天晚上揉好中種,放入冰箱冷藏室冷藏發酵一晚,第二天早上做,或者早上和好麪糰冷藏,晚上下班回來再做。這種方法由於降低了發酵溫度,延長了發酵時間...
食材明細中種王后高筋粉(175g)酵母(1g)牛奶(116g)糖(5g)主麪糰高粉(75g)奶粉(8g)糖(25g)酵母(3g)全蛋液(35g)牛奶(35g)鹽(1g)蔓越莓(30g)輔料黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓辮子包的做法步驟1、中種:高筋粉175克,酵母1g,白糖5g,牛...
“家人喜歡吃,那我就喜歡在廚房裏呆着。現在家裏的點心之類的都不會再選擇外購了。現在也影響到了姐家的孩子,姐家的孩子跟我親的不行,每週都會不定時的要求我給他她倆做點心,有時候是餅乾,有時候是蛋糕,而這段時間就是蛋糕...
“有時候沒什麼時間,但是又想吃自己做的麪包的時候。麪包機“一鍵麪包”這個功能就顯得非常有用啦。只需要加個黃油,加個果乾,最後刷層蛋液。一個香噴噴的麪包就出來啦~”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(一個)蔓越莓幹(適量)...
食材明細主料南瓜泥(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)蔓越莓餡(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓南瓜糕的做法步驟1、蒸熟的南瓜加白糖壓成泥。2、加白麪和糯米粉。3、和成麪糰分成小劑子。4、包上蔓越莓...
“冬天的南瓜比平時要好吃的多,還是溫補的食物,南瓜做出來的麻薯歐包,內餡加蔓越莓,軟軟的麪包配上軟糯的麻薯,是非常好吃的,顏色金黃的,也是特別的好。下面來看一下此款歐包的配方。”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(300克)...
“這次我用DL-T13麪包機做了燙種蔓越莓吐司麪包,燙種是防止麪糰老化的一種方子,可以讓麪包變得更加柔軟,更加好吃,會更拉絲而且做起來非常簡單,它不像中種麪包那樣要發酵很長時間,只要將高粉和糖混合然後加入開水攪拌成團冷...
“用南瓜來做食物總會帶給大家一種豐收的喜悅,這道南瓜玫瑰花小麪包更是多了一份浪漫一份美好。”食材明細主料南瓜泥(130克)雞蛋(30克)牛奶(70克)糖(40克)鹽(3克)麪包粉(300克)酵母(4克)黃油(20克)輔料蔓越莓(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
“最近乳酪包在網絡大火,我卻一直都沒敢嘗試,不是不愛,是怕吃上癮就停不下來,乳酪的熱量還是蠻高的。有朋友來電,說買的乳酪包只有那麼一點點夾餡,吃起來不過癮呀不過癮,要求來個料足的。既然夾心的不過癮,乾脆就弄個餐包造型...
食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)黃油(20克)白糖(30克)乾酵母(5克)蔓越莓(適量)雞蛋(一個)溫牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。蔓越莓泡開切碎...
“特別喜歡蔓越莓的味道,南瓜的清香混合蔓越莓的酸甜真是好味道呢!”食材明細主料高粉(250克)南瓜泥(75克)蛋(25克)蛋液(適量)南瓜子(適量)輔料水(90克)黃油(25克)蔓越莓幹(75克)配料細砂糖(25克)鹽(3克)酵母(3克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小...
食材明細主料麪粉(500g)輔料南瓜(半個)酵母粉(半包)水(適量)越蔓莓(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)南瓜越蔓莓饅頭的做法步驟1、南瓜去皮,切塊蒸熟2、南瓜搗成泥狀放涼備用3、2:1麪粉南瓜拌勻4、揉光滑,待發酵5、麪糰發酵...
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