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食材明細主料冰塊(適量)輔料藍莓果醬(適量)堅果(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版冰粥的做法步驟1、提前凍好的冰塊。2、把冰塊加入榨汁杯中。3、啓動榨汁杯把冰塊打碎。4、放上藍莓果醬。5、放上堅果。6、成品...
“在廣東,逢喜慶佳節,宴席必定有雞,魚,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粳米:100鍋巴(小米):200山楂:50輔料白砂糖:10具體步驟1.將鍋巴掰碎;將山楂切片曬乾,再將山楂片洗淨。2.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。3.取鍋...
食材明細主料麪條(250克)肉絲(適量)青椒(2個)海帶(適量)洋蔥(半個)小青菜(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版炒麪的做法步驟1、菜場買回來的面。2、清水燒開~加少許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米沙:250魚肉:250輔料薑絲:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.“米沙”加小量水和油調勻淹片刻。2.鍋內放入適量清水,放入陳皮將水煮沸。3.將米砂倒入沸水中...
食材明細主料麪粉雞蛋(適量)輔料安琪酵母油鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版小油條的做法步驟1、溫水化鹽和酵母放入麪粉(雞蛋液)適量/和好面先拿出來,面盆刷油再把麪糰放入盆中發酵(雞蛋隨意自行添加或不加)。...
“孩子想吃冷麪,就買了材料在家自己做,味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)蒜蓉醬(適量)孜然粉(適量)調料油(適量)蔥花(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版烤冷麪的做法...
“夏天馬上要結束了。開啓空調。第一鍋關東煮安排!家裏買的關東煮丸子套餐拆開了才發現沒有料包。但是菜都切好了等着下鍋。機智的我大膽的試了一下用豚骨拉麪的料包。簡直絕了!推薦小夥伴們。省錢又快手!簡單不出錯。(小...
“網友留言說,我的扣肉只是有炸,沒有扣的過程,所以今天補上了。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蠔油(50克)鹽(15克)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、選...
食材明細主料米飯(適量)角瓜(半個)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)香菇(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料朝鮮辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜,香菇需要焯水變軟後撈出。擠淨水分。3...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糯米:一小把南瓜:200大米:小半碗輔料奧利奧:兩片杏仁:五顆葡萄乾:一把具體步驟1.準備鍋,放水燒開,下入米。2.等水再次沸開,下入南瓜塊。3.熬的比較濃香了,撒上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料燕麥片:200大棗:2個輔料水:適量具體步驟1.備好適量燕麥片。2.點火做鍋,水燒開,加入大棗。3.煮開,加入燕麥片。4.攪拌均勻,開鍋後5分鐘即可。5.盛出。烹...
“鉢鉢雞類似於火鍋,不過是冷吃火鍋,各種肉類和蔬菜浸潤了鉢鉢雞調料的香味,味道特別好。”食材明細主料鉢鉢雞調料(1袋)輔料藕(50g)脆皮腸(100g)魚豆腐(10塊)血旺(100g)培根(5片)麻辣牛肉(50g)牛肉丸子(8個)骨肉相連(8根)凍豆腐(5塊)紅薯粉(1...
“家庭版醬牛肉,簡單易學。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蔥段(30g)薑片(20g)八角(8g)花椒(8g)香葉(2g)桂皮(8g)醬油(120g)味精(5g)黃豆醬(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的...
“偶爾去水果店逛逛的時候,別忘了在家也能自己做飲料,客人來家裏再也不愁沒喝的”食材明細主料檸檬(1個)紅茶(適量)輔料鹽(1匙)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版冰紅茶的做法步驟1、鍋裏放入適量紅茶葉,加適量水...
食材明細主料紫菜(適量)米飯(適量)輔料芒果(兩個)火腿腸(一根)甜沙拉醬(適量)黃瓜(適量)肉鬆(適量)配料蘋果醋(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)進階(難度)家庭版壽司的做法步驟1、準備材料。2、火腿腸,芒果分別切成條。3、竹簾上鋪一張...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅棗:20個黑米:20花生:20薏米:20紅豆:20大米:20葡萄乾:10白果:20個輔料紅糖:適量具體步驟1.除白果之外的材料放在一起,淘洗乾淨。2.加水泡20分鐘左右。3.砂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘八米:200輔料水:適量具體步驟1.準備臘八粥所需要的種種食材:栗子、紅棗、各種雜糧米等,2.將所有食材倒入盆中,3.用清水,沖洗幾遍,4.倒入電壓力鍋中,加...
“前段時間刷視頻總是刷到有人吃窯雞,看起來很有食慾,最近在訂餐軟件看到單位附近新開了一家窯雞店,月銷量很高啊,價格可不便宜,一隻要80多元,半隻50多元,我想這雞得有多大?訂一隻看看吧,味道倒是還不錯,但是雞真的很小,估計太大...
“丫頭疫情期在家閉關了兩個多月,最近非常想念她學校門口的小吃了,自從我告訴她豆皮可以用辣條後,就一直鬧着讓我快動手做,昨晚終於隨了她的願給她做了一盤,秒光盤,然後我聽了一晚上讚美的話,我明白那是她爲了讓我今天再給她...
食材明細主料小雞(半隻)輔料青辣椒(5個)小米辣(5個)香菇(半斤)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)美味鮮醬油(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉血沫。2、過涼水瀝乾。3、準備好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小米:100輔料水:適量具體步驟1.準備好需要的小米。2.把小米放入電飯鍋的內膽。3.調洗乾淨後,加入適量的清水。4.放入電飯鍋中,用稀飯一檔工作至結束...
“肉夾饃雖然是小吃,可深受大家歡迎,尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃,但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁來完成的。”食材明細主料火燒((半...
食材明細主料番茄(4-5個)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)牛腩(適量)西芹(適量)輔料油(適量)白糖(適量)黃油(適量)番茄醬(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版羅宋湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨(忘了買包...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:250輔料大米:適量冰糖:適量小米:適量桂花:適量具體步驟1.準備好南瓜,最好是老南瓜,越老越香甜,昨天我買的不是特別的老,可能季節還不到緣故吧2.玉米...
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