醬羊脊骨的做法 - 醬羊脊骨怎麼做
來源:飄香吧 1.69W
食材明細
- 中辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
醬羊脊骨的做法步驟
1、羊骨頭
2、水開下鍋,超出血末
3、血末出來就把骨頭撈出來
4、大勺加熱放油,放幹辣椒油,蔥,姜炒出香味
5、放入羊骨頭翻炒
6、把骨頭水份炒沒,放入調料加開水莫過羊骨頭
7、辣椒,胡椒粉,大料,生抽,中火燉40分鐘左右
8、等湯汁收沒就出鍋,骨頭這樣做非常好吃。
小竅門
這骨頭不要用高壓,太爛不好吃。
1、羊骨頭
2、水開下鍋,超出血末
3、血末出來就把骨頭撈出來
4、大勺加熱放油,放幹辣椒油,蔥,姜炒出香味
5、放入羊骨頭翻炒
6、把骨頭水份炒沒,放入調料加開水莫過羊骨頭
7、辣椒,胡椒粉,大料,生抽,中火燉40分鐘左右
8、等湯汁收沒就出鍋,骨頭這樣做非常好吃。
這骨頭不要用高壓,太爛不好吃。