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“煎花生米”食材明細主料花生（適量）輔料油（適量）原味（口味）未知（難度）煎花生米的做法步驟1、花生米泡軟，去皮。2、放入平底鍋小火煎。3、不停的翻炒，炒出水分。4、淋入少許油。5、小火煎炒至焦黃。6、晾涼，酥脆香，原味。（可以放入...
食材明細主料速凍包子（數個）輔料玉米澱粉（15g）水（150g）原味（口味）未知（難度）冰花生煎包的做法步驟1、包子拿出，澱粉+水攪勻。2、鍋中放油，放入包子小火煎。3、至底部金黃。4、倒入澱粉水，蓋蓋小火燜。5、底部幹了。6、倒扣出來。7...
食材明細主料花生（150g）輔料植物油（1/2勺）白酒（1/3匙）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽花花生米的做法步驟1、鍋中加入植物油，涼油放入花生中小火翻炒約5分鐘。2、出現噼啪聲時放入白酒翻炒均勻，出香味後放入少許...
“花生米的做法常見的就是兩種，油炸和水煮。油炸的吃起來很香，水煮的吃起來相對要健康。其實也不是天天吃，無論怎麼吃，自己喜歡就好。一小塊菜花，炒盤菜有點少，於是又找了一塊胡蘿蔔，一碗花生米，煮一煮、拌一拌。“菜花拌花生...
“現在的小家電真是功能越大越強大，連麪包機也可以炒乾貨，其實也等於是高溫烘烤的；第一次使用此功能炒花生米，是嚴格按說明書來的，時間稍顯得有點過了哈，但口感還是不錯的~~~”食材明細主料花生米（200克）色拉油（10克）輔料食鹽（2...
“黃花魚營養豐富，鮮品中蛋白質含量高，鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量也很高，且魚肉組織柔軟，宜於消化吸收。多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。此菜色澤金黃，外酥裏嫩，鹹鮮誘人，還能增進食慾。”食材明細主料黃花魚（250克【2條...
“本款生煎花捲，表面蓬鬆柔軟，底部酥脆美味，搭配一碗稀粥、一碟小菜，這就是家的味道。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）溫水（260克（根據麪粉的吸水性增減））輔料植物油（20克）鹽（2小勺）香蔥（1把）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
“生煎的好吃，只是適合現做現吃。”食材明細主料中粉（大概300克）輔料蔥花（適量）乾酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎蔥花捲的做法步驟1、牛奶倒碗裏，加點白糖，攪拌融化，加適量酵...
食材明細主料高筋麪粉（150g）綠茶粉（1g）鹽（1）熱水（適量）輔料鮮蝦（適量）豆乾（適量）薺菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花朵生煎的做法步驟1、麪皮原料。2、50g麪粉加入1克抹茶粉...
“花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。適宜於多種烹調方法：拌、熘、燴、熗和漬等，也可以作湯菜，葷素皆宜。。。”食材明細主料花菜（145克）...
“油煎花生米”食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）原味（口味）未知（難度）油煎花生米的做法步驟1、花生米洗淨控幹水分。2、鍋內放入花生米小火炒幹水分3、淋入少量油，小火繼續翻炒。4、炒好裝盤，冷涼。...
“花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認爲是“十大長壽食品”之一。中醫認爲花生的功效是調和脾胃，補血止血；其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。用麪包機做這款鹽焗花生米，既簡單又省事兒，火候還...
食材明細主料麪粉（2/3）玉米粉（1/3）輔料白砂糖（適量）酵母粉（適量）鹽（3克）雞蛋（一個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎玉米饃饃的做法步驟1、酵母粉用溫水攪拌均勻，麪粉，玉米粉，少量鹽，雞蛋放入盆中用手揉成麪糰，靜止20分鐘2、揉成...
“香香脆脆的炸花生米，簡單好做，是休閒的小食，下酒的小菜”食材明細主料花生米（400克）輔料油（200克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生米的做法步驟1、將花生米用冷水浸泡3--5分鐘，瀝乾水2、冷油下鍋炸3、不停地翻動花...
“有了這煎烤型的電餅鐺真是方便，前兩天烤了雞翅根，今兒來烤肉？還配了一盤生菜哦，有葷有素，合理搭配。”食材明細主料五花肉（200克）生菜（適量）輔料洋蔥（適量）蠔油（適量）老抽（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生煎五...
“小菜一碟，居家必備。”食材明細主料花生米（200克）輔料油（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米的做法步驟1、清洗乾淨。2、鍋中放油。3、冷油倒入花生。4、翻炒均勻。5、有噼裏啪啦的時候換小火。6、這個顏色差...
“我這個炸花生米跟一般的方法不一樣呢，弄出來的花生米真的很酥脆。”食材明細主料花生米（適量）水（半鍋）輔料鹽（少許）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生米的做法步驟1、水燒開。2、放入花生米，煮一...
“最近小蔥挺便宜的，想做花捲吃，可是蒸的話比較麻煩，上次生煎包子很成功，乾脆我來生煎花捲吧。爲了方便成熟，做的小卷子，又加了一點剁椒，有一種特別的風味，也可以換成其它的醬料，也可以不加，隨意。”食材明細主料中筋麪粉（200克）...
“經常看到外面有人在賣這樣的煎餅，聞到味道好香,但又不太敢買,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來纔有外面賣的感覺跟口感,用中筋麵粉我試過了,整體感覺差了...
“冰花生煎餃是北方一道非常普通的特色家常菜，餃子特點皮薄餡大，有一層像冰花的脆脆的底非常好吃，製作也很簡單，只要你會包餃子，有一口平底不粘鍋一切就OK了。”食材明細主料麪粉（300克）溫水（150克）豬肉（250克）韭菜（150克）雞蛋（1顆）...
“生煎花捲的創意靈感來自生煎包子，既然那個有生肉餡的都能熟，那咱這個層層疊疊的小花捲也一樣能熟。但這個花捲就不要做成傳統的又胖又圓的了。爲了在鍋裏能多擺幾個，也爲了能增大與鍋底的接觸面積，所以我把花捲做成了細...
食材明細主料花生米（200克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）炒花生米的做法步驟1、準備花生米。2、盤中加入清水並浸泡10分鐘。3、起鍋燒油。4、花生米瀝乾水分倒入鍋中小火慢慢翻炒。5、注意：一...
“婆婆從老家帶的自己家種的黑花生，很好吃哦~~不過這個能量較高，看了飛利浦空氣炸鍋做出來的，感覺那個更健康”食材明細主料花生米（適量）輔料鹽（少許）植物油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸花生米的做法步...
食材明細主料花生米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米花生米的做法步驟1、備花生米和蒜瓣。2、蒜瓣去皮切碎。3、油燒熱倒進花生米，油炸。4、油燒熱倒進花生米，油炸。5、炸香。6、瀝...
“花捲是一種經典的家常麪食。可以做成椒鹽、麻醬、蔥油、五香等各種口味，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。由於煎制而成，花捲不僅鬆軟適口底部更是焦黃脆香，別有一番風味。早餐配上一杯豆漿或者是牛奶，簡直是神搭，早餐吃厭了包...
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