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“補湯!”食材明細主料猴頭菇(一個)玉米(一根)姜(兩片)輔料鴿子(一隻)胡蘿蔔(一根)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)猴頭鴿子玉米湯的做法步驟1、準備好材料2、把鴿子放在冷水中焯3、水開後撈出來4、放入涼水中激一下5、待湯鍋...
“本來不打算放淮山來的,不想給老公做粥,就加了山藥,給他吃山藥鴿子湯。”食材明細主料鴿子(1只)蟲草花(20克)玉米(1個)輔料淮山(1根)純淨水(1500克)蔥花(小許)調料食鹽(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米蟲草花燉鴿子的做法步...
“寒冷乾燥的冬天,一碗熱乎乎的雞湯,不僅可以驅寒更能養胃。樨兒這次煲湯用的雞腿是先前做宮保雞丁的時候剔骨剩下來,由於刀工不怎麼樣,骨頭上有好多肉丟了太可惜,所以將它發揚光大,用來煲湯了。”食材明細主料雞腿(200g)芋頭...
食材明細主料鴿子(一隻)馬蘭頭(1小把)輔料純淨水(適量)調料大棗(幾個)食鹽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬蘭頭鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨。2、洗幾個大棗。3、把鴿子分成塊,加純淨水。4、燉熟。5、馬蘭頭摘洗幹...
食材明細主料麪條(適量)乳鴿湯(適量)輔料西紅柿(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)猴頭菇乳鴿湯煮麪的做法步驟1、準備猴頭菇乳鴿湯(過程看菜譜)。2、鍋中水燒開後放入麪條煮開後撈出。3、猴頭菇乳鴿湯中放入西紅柿煮開...
食材明細主料扇骨(500克)鮮淮山(250克)玉米(1根)輔料紅蘿蔔(1根)荸薺(8-10個)配料姜(3片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山玉米骨頭湯的做法步驟1、準備好所需材料。2、鮮淮山洗淨去皮,切小塊,用開水汆燙2分鐘,撈起待用。3、紅...
“快手湯,清淡中帶着玉米和香菇的清香,喝起來有着紅蘿蔔的甘甜!”食材明細主料骨頭(300克)玉米(1個)紅蘿蔔(1/2個)輔料蔥(適量)姜(適量)香菇(2個)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)玉米骨頭湯的做法步驟1、成品2、骨頭過開水洗...
“據說玉竹煲湯能滋陰潤肺,養胃生津。”食材明細主料乳鴿(一隻)玉竹(80g)銀耳(適量)榛蘑(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉竹乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻飛水2、轉入砂鍋裏,填滿水燒開,撇去浮沫3、放...
“兩個人的飯菜比較容易打發,一個湯加一個青菜就齊了,這就是今天中午的骨頭玉米湯,清香,營養而且還特別簡單。”食材明細主料豬骨頭(150克)香菇(1朵)薏米(10克)輔料甜玉米(1根)枸杞子(幾粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨頭玉...
食材明細主料鴿子(1只)胡蘿蔔(1根)甜玉米(1個根)輔料鹽(1勺)料酒(適量)醋(幾滴)桂皮(1塊)八角(1個)生薑(1塊)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔玉米鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨備用2、鴿子肉剁成小塊3、鴿子放鍋子加生薑料酒焯水,上面漂滿浮末了關...
“廣東人喜歡喝湯,一年四季都少不了湯,海南因爲與其爲鄰,而且當年就是從廣東分離出來建省的,所以海南人的生活習慣與廣東頗爲相似,也喜歡煲湯。這是一款常見的廣東湯水,湯色唯美,味道鮮香,在這乾燥的季節裏,這款靚湯滋潤了我們...
“猴頭菇性平、味甘、助消化,專治消化不良,神經衰弱等症。此菜低脂清淡,是女士時尚養顏,健腦的營養食品。”食材明細主料幹猴頭菇(50克)鵪鶉蛋(12個)油菜(50克)生薑(10克)輔料花生油(30克)精鹽(5克)雞精(5克)白糖(3克)溼澱粉(適量)老抽王(5克...
“鴿子熱性,可以跟祛溼的食材一起燉,特別適合夏天食用,既補血益腎還祛溼美容。”食材明細主料鴿子(1只)薏米(1大把)蓮子(1小把)輔料純淨水(1000克)調料姜(幾片)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米蓮子鴿子湯的做法步驟1、取薏米...
“今天買的是豬尾巴下面的大骨,補鈣補腰椎,都說吃哪兒補哪兒的,腰椎頸椎不好試試,味道特別鮮,顏色特別清澈乾淨,好吃,大補。”食材明細主料豬尾骨頭(1000克)玉米(2只)紅棗(10只)枸杞(20顆)輔料生薑(六塊)調料食鹽(適量)雞精(適量)清水(適量)...
食材明細主料鴿子(適量)猴頭菇(適量)竹筍(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)猴頭菇竹筍木耳燉鴿子的做法步驟1、猴頭菇泡發洗淨切塊。2、竹筍焯水。3、將鴿子、猴頭菇、竹筍木耳放入鍋中大火燒開。4...
食材明細主料幹米粉(適量)青菜(適量)蒜葉(適量)鴿子湯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯煮米粉的做法步驟1、準備好食材。2、蒜葉和青菜切成段。3、起鍋燒水。4、水開下米粉...
“從冰櫃挖寶挖出來的鴿子,拿了一個燉菌菇來吃。竹蓀爲食用菌、一般長在高溫的地區。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列爲“草八珍”之一。具有增強體質、健脾益胃、降血壓等功效。1、增強體質竹蓀含有19種氨基酸,...
“據說鴿子大補,有一鴿九雞之說。其含豐富的血紅蛋白,能益氣養血,補虛強身,增強體質。猴頭菇是食藥兩用菌菇,有養胃,增強免疫力,抗癌的功效。黨蔘黃芪均有益氣強身,補虛健體的功效。這一鍋參芪猴菇燉鴿子,可以強身健體,很適合體...
食材明細主料鴿子(2只)輔料枸杞(少許)桂圓乾(少許)紅棗(幾個)生薑(幾片)配料料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯的做法步驟1、鴿子去內臟,去屁股洗乾淨。枸杞、桂圓,紅棗用水泡泡,洗乾淨。生薑切片。...
“今天是元宵節啦!趕緊將自己做的小猴頭湯圓和熊貓湯圓發上來,爲節日增加一絲熱度。過完元宵節,就算過完年了,日子又會迴歸到平淡中。但如果能把每一天都過得像節日一樣,天天開心着,那便是快樂生活的根本啦!”食材明細白色粉...
“猴頭菇有很好的滋補作用,能治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱等疾病,民間有“多食猴頭,返老還童”之說。和土雞一起熬製,很滋補很營養。”食材明細主料土雞(500克)猴頭菇(2個)平菇(適量)玉米(2根)輔料料酒(適量)鹽(適...
“覺得只放沙蔘玉竹營養單調,又放了大棗、石斛和竹蓀。幾種藥食同源的食材放一起,既滋補又不上火。”食材明細主料鴿子(一隻)沙蔘(2根)玉竹(8g)輔料純淨水(適量)石斛楓鬥(十幾個)竹蓀(1把)調料食鹽(2g)大棗(幾個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
食材明細主料鴿子(適量)輔料玉竹(適量)麥冬(適量)紅棗(適量)沙蔘(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯的做法步驟1、沙蔘,玉竹,紅棗,麥冬,芡實各適量備用。2、鴿子洗淨冷水下鍋焯燙後洗淨備用。3、鴿子放入燉盅...
“春節前從姐妹那淘來猴頭菇,確實很好料,用來燉豬肚,絕對是養胃佳品。”食材明細主料豬肚(200克)猴頭菇(2個)蓮子(20/30個)輔料枸杞(10克)姜(1塊)胡椒粒(5克)料酒(2勺)鹽(2勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)猴頭菇蓮子豬肚湯的做法步...
“網上看到新鮮的雞頭米,果斷買了。加了蓮子和薏米,滋補又祛溼。”食材明細主料雞頭米(2包)鴿子(1只)輔料蓮子(一小把)薏米(1小把)純淨水(1000克)子姜(幾片)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮雞頭米燉鴿子的做法步驟1...
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