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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬雜骨洗淨，鍋裏水燒開把雜骨放入綽水後，撈出沖洗乾淨。2.綽過水的雜骨放入鍋中，倒入足夠量的冷水，放姜蔥，料酒，幾片西洋參，煮開後轉小火煲半...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬雜骨：適量各類菌菇：適量西洋參：五六片枸杞子：五六顆輔料姜：適量蔥：適量料酒：適量白胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.豬雜骨洗淨，鍋裏水燒開把雜骨放入焯水戶，撈出...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬雜骨：適量輔料西洋參：五六片枸杞子：五六顆具體步驟1.豬雜骨洗淨，鍋裏水燒開把雜骨放入綽水後，撈出沖洗乾淨。2.綽過水的雜骨放入鍋中，倒入足夠量的冷...
“清淡鮮美的絲瓜排骨湯~~”食材明細主料肋排（500克）絲瓜（1根）蟹味菇（150克）輔料香蔥（適量）姜（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟1、小肋排、絲瓜、蟹味菇、蔥姜。2、排骨洗淨，...
“夏日美味～菌菇排骨湯，鮮美至極，清爽不油膩，味道棒棒噠～”食材明細主料湯小排（適量）牛肉丸（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇肉丸排骨湯的做法步驟1、菌菇洗淨浸...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雜骨：適量輔料菌菇：適量具體步驟1.雜骨用水沖洗乾淨，綽水2.綽過水的雜骨撈出用流動的水沖洗乾淨3.雙立人STAUB琺琅鑄鐵鍋，空鍋小火加熱兩分鐘4.綽過...
食材明細主料菌湯包（50g）輔料排骨（500g）蔥片（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜菌排骨湯的做法步驟1、買現成的菌湯包，裏面有杏鮑菇，羊肝菌，竹蓀，茶樹菇，蟲草花，猴頭菇等。用時提前泡2小時。2、排骨焯水...
食材明細主料香菇（適量）輔料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）金針菇（適量）腐竹（適量）西紅柿（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇雜蔬湯的做法步驟1、腐竹木耳泡發2、香菇金針菇洗淨，放入砂鍋加水煮開，放入蔥姜，鍋開以後大約煮...
食材明細主料仔排（500g）白玉菇（100g）香菇（5個）輔料姜（3片）蔥（適量）料酒（1勺）調料油（少許）米醋（少許）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨菌菇湯的做法步驟1、白玉菇，香菇洗淨，香菇切厚片備用。2、排骨清洗乾淨，特別是...
“排骨和玉米菌菇一起燉湯，非常有營養口味”食材明細主料排骨（500克）玉米（1個）蘑菇（適量）白玉菇（適量）蟹味菇（適量）香菇（適量）輔料料酒（適量）薑片（2個）蔥（1棵）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米排骨菌菇湯的做法步...
“一道味道鮮美營養豐富的湯菜。大棒骨熬的清湯在和各種菌類煮，湯清味美，非常適合在炎熱的夏季食用。”食材明細主料棒骨（500g）杏鮑菇（75g）蟹味菇（75g）輔料蔥（15g）姜（10g）鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棒骨雜菌...
食材明細主料杏鮑菇（適量）白玉菇（適量）白靈菇（適量）茶樹菇（適量）蟹味菇（適量）雪裏蕻（適量）排骨湯（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜雜菌湯的做法步驟1、主要原料2、各種蘑菇洗淨，杏鮑菇切長...
“雜燴湯對於忙碌的主婦來說是個不錯的選擇，空閒的時候燉上點骨頭湯，下班回到家加點家人喜歡的食材一起頓頓，短短十幾分鍾就可以喝上熱氣騰騰的湯不但鮮味而且營養豐富全面。”食材明細主料排骨（500克）姬菇（適量）鵪鶉蛋（適量）...
“又是一湯多用，早上來當湯麪的湯底，下午又給孩子當中飯的湯。今天配的是菌菇及排骨，早上時間趕，我就用高壓鍋來壓湯，但又擔心高壓鍋壓的湯不鮮香，於是就先將豬骨爆炒了一下，這樣子豬骨在後面的壓制中就會更易出味哦，送上先朋...
“某日，在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然，顏色誘人,在衆多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然...
食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）輔料薑片（適量）蔥結（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菌菇冬瓜排骨湯的做法步驟1、鮮菇洗淨切成小段。2、冬瓜切塊。3、排骨洗淨焯水，然後...
“突然想吃疙瘩湯了，傳統的西紅柿雞蛋的已經吃得有點多了，正好週末吃火鍋還剩下各種菌菇，不如就來一鍋什菇雜菌疙瘩湯。”食材明細主料麪粉（200g）金針菇（適量）海鮮菇（適量）杏鮑菇（適量）袖珍菇（適量）蟹味菇（適量）清水（適量）輔料胡蘿蔔絲...
食材明細主料排骨（適量）七彩菌菇（一包）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）七彩菌菇排骨湯的做法步驟1、新鮮排骨。2、放入鍋中焯水。3、用溫水清洗乾淨，放入電煮鍋裏。4、七彩菌菇用溫水泡20分鐘，再洗一...
“做了菌菇湯，好喝營養做法簡單。”食材明細主料大骨頭（一塊）金針菇（一把）鮮蘑（少許）胡蘿蔔（半個）香菜（少許）木耳（少許）輔料鹽（3勺）料酒（半勺）八角（1個）姜（3片）蔥（一塊）水（適當）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大骨菌菇湯的做法步驟1、備好食...
“說到燉湯，生活在南方的朋友應該更有發言權，南方人習慣喝湯，小時候看TVB就覺得很奇怪，家裏老人每天都會給忙碌工作的孩子煲湯，好像“回來喝湯”是每天必做的事情。我對湯開始有認識應該是在生寶寶的時候，月嫂阿姨每天燉湯，...
“番茄是我最愛的蔬菜沒有之一，生吃或者煮湯都是最佳配菜，菌菇燉湯不僅富有營養還增加湯的鮮味，排骨則是大衆家庭燉湯的最佳食材了。”食材明細主料豬排骨（適量）菌菇類（適量）番茄（1只）輔料薑片（2片）料酒（若干）原味（口味）燉（工藝）半小時...
食材明細主料香菇（適量）蘑菇（適量）雞腿菇（適量）平菇（適量）竹蓀（適量）金針菇（適量）豬同骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）老酒（適量）湯（適量）高湯（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菌菇同骨湯的做法步驟1、所有材料切好，...
食材明細主料鴨雜（一副）輔料胡蘿蔔（少量）海鮮菇（少量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）鴨雜菌菇湯的做法步驟1、鴨雜一幅。2、水，海鮮菇，胡蘿蔔煮開。3、放鴨雜。4、煮開調味。5、成品。...
食材明細主料豬骨（1大根）蔥段（2根）姜（4片）各類菌菇（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨菌菇湯的做法步驟1、豬骨洗淨，蔥切段，薑切片。枸杞放冷水泡發，菌菇洗淨切塊。2、砂鍋內冷水入鍋放蔥、姜和少...
“湯色金黃，排骨軟爛。營養豐富，鹹鮮適口。😋😍”食材明細主料排骨（適量）杏鮑菇（一個）蟲草花（適量）水果玉米（一根）紫胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菌菇玉米排骨湯的做法步驟1、排骨涼水入鍋，倒...
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