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食材明細主料德運奶(150ml)川秀酸奶菌(一包)輔料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶的做法步驟1、準備的材料2、準備800ml的開水將冰糖熔化3、待冰糖開水的溫度降到有點溫,即可將德運奶粉倒在冰糖水裏搞...
食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(適量)澱粉(適量)輔料酸奶(3勺)配料鹽(適量)白糖(適量)調和油(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶蛋糕的做法步驟1、準備4個雞蛋,兩個大碗,擦乾淨,不留水分2、把蛋清和蛋黃分開裝碗3、蛋黃4、...
“製作酸奶香蕉麪包剩下小半盒酸奶,不想直接喝掉。遲疑片刻,忽然有了主意。這麪包機不是有酸奶功能嗎?雲食譜中也應該有相應的製作。翻開雲食譜,找到一個用酸奶做引子的酸奶製作。雖然名爲黃桃酸奶,黃桃其實不過是製作結束...
食材明細主料牛奶(1000毫升)輔料菌種(1包)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制原味酸奶的做法步驟1、牛奶。2、菌種。3、將菌種放入無油無水的盆中。4、先加入少量的牛奶將菌種融化。5、放入剩餘的牛奶。6、蓋上蓋子...
“除了發酵劑無任何添加,做出來的原味酸奶,可以搭配的東西太多啦。”食材明細主料牛奶(適量)輔料發酵劑(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制原味酸奶的做法步驟1、取牛奶。2、倒鍋裏煮開,放至溫熱。3、倒容器裏。4...
“烤完椰奶土司麪包機也沒歇着,前天晚上就又讓麪包機做了酸奶,這檯面包機沒有帶單獨做酸奶的杯子,我就直接在麪包桶裏做的酸奶,以前我做酸奶就是直接在麪包桶裏發酵的,這次應該也是沒問題的,但是心裏很忐忑的,把麪包桶、攪拌...
“這個酸奶機是朋友贈送的,非常感謝他贈送的寶貝。有了酸奶機,我和饞嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦,O(∩_∩)O哈哈~玩烘焙之後,牛奶就成了我家的常備食品。但是,除了烘焙,牛奶真的不太暢銷。。。。酸奶就不一樣了,一年四季...
“省時省力,全新配方只是添加了一點不同的原料堪比外賣酸奶的好口感卻是零添加,自家酸奶一樣可以既純正又美味。”食材明細主料鮮牛奶(750g)細砂糖(30g)淡奶油(75g)輔料酸奶菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶...
“酸奶具有增食慾、促消化、降低膽固醇、補鈣等顯著功效。每天能夠食用150-250毫升的酸奶爲宜。酸奶不宜空腹食用,適合飯後兩個小時左右,吸收效果更佳。和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養素,而且酸奶能使蛋...
“天冷了,帶飯的朋友肯定置辦了電熱飯盒,我家也不例外。我發現這個電熱飯盒能恆溫加熱,尤其我買的這款帶WIFI的,居然還能做酸奶,也可以自訂溫度和時間。晚上我可以用它做2杯小酸奶,早上再用它裝飯讓先生帶着去上班,利用時...
“接到做餅乾的任務,第一時間想到的就是這酸奶餅乾。早就想做酸奶餅乾了,只是一直似乎沒有想吃餅乾。好不容易有做餅乾的需要了,冰箱裏也正好有酸奶,那就來滿足下這個存留好一段時間的小心思吧。”食材明細主料黃油(50克)糖...
“吃出不一樣的酸奶我的水果餐可以添加任何你愛吃的水果果仁餅乾🍪很適合當減肥餐吃我的孩子和老公都超級喜歡吃清腸排毒養生美容一級贊”食材明細主料原味酸奶(適量)輔料奧利奧餅乾(三塊)水果(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)其他...
“第一次做冰激凌,挑了一個最簡單的做法,還算成功,有點小切喜,夏天了,喜歡吃冰激凌的我可以自己做了,只是我這個腸胃不好的人來說,不能吃多,我只吃了小小一杯。哈哈!”食材明細主料蛋黃(3個)酸奶(250ml)淡奶油(100ml)輔料白糖(3匙)鹽(適...
“酸奶是不少愛美女士青睞的乳製品之一,酸奶中不僅含有對人體有益的益生菌,常喝酸奶還能起到減肥的作用,不妨在家嘗試自制酸奶,品味DIY酸牛奶的樂趣。”食材明細主料純牛奶(2袋(240ml/袋))酸奶(1小盒1(00ml))原味(口味)技巧(工藝)數小...
“夏天就是喝酸奶的季節,隨便加點果仁或者水果,再來一點蜂蜜,簡單又營養!這款酸奶是奶粉做的,年初囤的奶粉還有好幾包,趕緊消耗掉。”食材明細主料熱水(850g)全脂奶粉(100g)酸奶機酸奶發酵粉(1g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“自從學會做酸奶後我就很少買市售的酸奶了,自制原味無糖酸奶口感柔和、輕盈,奶香濃郁,香滑濃稠,可直接飲用,還能搭配果醬、水果、點心,也能用來做酸奶蔬菜水果沙拉。”食材明細主料脫脂牛奶(400克)輔料酸奶菌(1克)藍莓醬(適量)原...
“酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中還可產生人體營養所必須的多種維生素。DIY酸奶其實就是簡單地發酵過程,可以用酸奶機、電飯煲等恆溫的環境就行。”食材明細主料牛奶(1000ml)雙歧因子(1...
“清爽一夏,雪糕自己做,原料簡單一學就會!”食材明細主料酸奶(50克)輔料淡奶油(100克)糖粉(10克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味酸奶雪糕的做法步驟1、提前把材料準備好備用。2、糖粉加入淡奶油,用電動打蛋器打發5-6成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸奶發酵菌粉:1小包燕塘純牛奶:1000ml細砂糖:150輔料溫水:適量沸水:適量具體步驟1.酸奶機的內膽先用沸水消毒。2.將兩瓶250ml的燕塘純牛奶加入到內膽...
“天氣變熱了,大家都開始吃起酸奶來,麪包機版本的酸奶做出來的口感非常棒,但就是有點費電,得開8-10小時,真心捨不得那電費,這次晶晶媽教會了嘟嘟這種電飯煲版的酸奶,真是又好吃,又不費電,超節能,真心不錯,喜歡的親,大家也來試試看...
食材明細主料牛奶(8000ml)酸奶發酵粉(1克)輔料白糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶的做法步驟1、牛奶800克,優比特原味酸奶發酵粉一克,白糖根據口味適量添加2、牛奶提前冷藏室取出,室溫放置1小時後,倒入高溫...
“酸奶是以牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成爲更加適合於人類的營養保健品。我這次用麪包機...
“自己動手做酸奶,乾淨衛生,很簡單的哦。”食材明細主料有機牛奶(4支(800亳升))輔料乳酸菌(1克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味酸奶的做法步驟1、準備牛奶,(一般純牛奶即可)乳酸菌。2、將1支牛奶先倒入乾淨的容器中...
“我家夏天經常要做酸奶,喜歡喝酸奶更喜歡用酸奶做一些小蛋糕小甜品,早餐來個自制的酸奶蛋糕卷可謂是簡單又好吃”食材明細主料酸奶(40g)低筋粉(55g)雞蛋(4個)玉米油(35g)白糖(25g)輔料檸檬汁(1勺)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“自己發酵的原味酸奶,簡單,好吃,好玩,又安心。也是做各類酸奶產品的基礎,可以用酸奶做各類果味酸奶,奶昔,奶拌,蛋糕,西餐蘸料。我發這菜譜,最主要是想以我的實踐,告訴大家,全脂牛奶和脫脂牛奶發酵區別。”食材明細主料純牛奶(適量...
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