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食材明細主料墨魚(450克)鹹菜(180克)輔料生薑(1塊)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)蒜末(1勺)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚爆炒鹹菜的做法步驟1、準備食材,鹹菜洗淨,墨魚洗淨2、墨魚切長條狀,放少許料酒,姜條醃製,鹹菜切...
食材明細主料魷魚(450克)鹹菜(120克)輔料生薑(1塊)蒜頭(1塊)花生油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魷魚爆炒鹹菜的做法步驟1、所需要的食材,把鹹菜洗淨控水切條,生薑,蒜頭,洗淨切好,魷魚洗淨2、魷魚切花刀3、放上少...
食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成...
“耶味!”食材明細主料小墨魚(12只)青椒(4只)洋蔥(半個)蒜頭(4顆)姜(3片)豆豉(適量)小米辣(1只)蔥段(適量)輔料六必居甜麪醬(1勺)料酒(適量)醬油(適量)砂糖(2匙)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬爆炒墨魚仔的做法步驟1、材...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:150冰凍墨魚仔:500輔料雞精:適黃胡椒粉:適量姜:適量生抽:適量醋:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.墨魚仔解凍。2.青椒洗淨去籽切斜刀。3.燒鍋水,水開後...
“墨魚丸不光能打火鍋,爆炒着吃也是很好吃的~”食材明細主料墨魚丸(300克)胡蘿蔔(半根)辣椒段(少許)輔料醬油(10克)食用油(適量)蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒墨魚丸的做法步驟1、胡蘿蔔切薄片2、墨魚丸洗乾淨後...
“這道菜主要以鮮辣爲主,墨西哥辣椒的特點是辣,肉質厚,嫩脆,是一個很不錯的主菜選擇,再加上深海章魚足爆炒,味道十足。”食材明細主料墨西哥辣椒(300G)章魚足(250G)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料墨魚(340克)鹹菜(140克)輔料薑絲(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒墨魚的做法步驟1、材料:墨魚(已洗淨)、鹹菜(已清洗)、薑絲2、將已清洗的鹹菜放在案板上切成段,待用。3、將已洗淨的...
“簡單美味,香辣可口,下飯菜。”食材明細主料墨魚仔(400g)輔料蔥(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)麻椒(少許)姜(少許)水(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)雞精(少許)料酒(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚仔的做法步驟1、蔥薑蒜和辣椒...
“零廚藝也能做出鮮美的海鮮。”食材明細主料墨魚(500克)輔料蔥絲(少許)配料味事達蒸魚鼓魚(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯水墨魚的做法步驟1、材料2、把墨魚皮去掉,清洗乾淨。3、切花4、鍋內加清水,燒開後加小半...
食材明細主料韭菜(500克)墨魚仔(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒墨魚仔的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將墨魚仔去掉內臟,清洗乾淨,裝入盤中待...
食材明細主料墨魚肉(400克)輔料青椒(100克)洋蔥(50克)配料海鮮醬(適量)蠔油(適量)辣油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蔥花(適量)薑片(適量)蒜片(適量)醬香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆墨魚花的做法步驟1、新鮮的墨魚。2、從背部用刀劃開。3...
食材明細主料小墨魚(300克)輔料洋蔥(1/2個)西葫蘆(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)紅辣椒(1個)小青椒(1個)蔥(1段)配料韓式辣醬(2大勺)辣椒粉(2大勺)糖(2大勺)酒(1大勺)白胡椒粉(少許)白芝麻(少許)香油(1/2茶勺)蒜末(1茶勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬...
“烏賊也叫墨魚,取其布袋切上花刀,焯水後爆炒,在年夜菜中也是非常受歡迎的,搭配的蔬菜可以用柿子椒,可以用蒜薹,根據自己手邊的材料選擇。”食材明細主料墨魚(一個)柿子椒(2個)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(一勺)其...
“墨魚仔這樣子炒一下真的賊好吃哦,無敵下飯。墨魚仔量不夠,加了幾個魷魚仔,反正都是仔。”食材明細主料墨魚仔(1斤)輔料青椒(2個)姜(2片)蔥頭(1個)蒜(三瓣)調料蠔油(2勺)醬油(1勺)鹽(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚仔的...
“小墨魚,個頭小小的.是北海的海產品之一.”食材明細主料墨魚仔(500克)輔料青椒(1大個)姜(1塊)大蒜(2根)食用油(適量)香蔥(適量)配料生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒青椒小墨魚的做法步驟1、先把小墨魚去掉頭上的眼...
食材明細主料墨魚(100克)紅杭椒(20克)青杭椒(20克)薑末(少許)蔥末(少許)蒜末(少許)輔料豆豉辣醬(半勺)料酒(1勺)老抽(少許)白糖(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭椒爆炒墨魚段的做法步驟1、墨魚洗淨切成段,入沸水氽燙,撈出衝淨...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料墨魚仔:200青椒:100輔料大蒜:適量食用油:適量香蔥:適量姜:適量食用鹽:適量生抽:適量具體步驟1.這是乾的墨魚仔,個頭小小的.是北海的海產品之一.是旅遊中不可...
“對於魷魚,我有一種特殊的鐘愛,可自己就是做不好,每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串,量少不夠吃還貴,虧得來了位大廚教我,總算是學會了,以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用:魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...
“LG非常喜歡吃的一道菜,也屬醃製食物,偶爾吃一次爲佳~鮮鹹菜就是新鮮白菜醃製一兩天的生的菜,而雪菜通常都是醃製時間久的已經可以直接吃的熟鹹菜~~我們這的菜場對於醃製菜品種很多~~今天我做的就是生的新醃菜~~”食材明細主料...
“加醬油爆炒,醬香味濃,爽脆口感,美味小炒。”食材明細主料墨魚(1只約500克)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚的做法步驟1、大墨魚一隻。2、薑絲,蒜片。3、將黑膜去掉,切花...
“這烏賊也叫墨魚可是個好東西,味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等,是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白質...
食材明細主料墨魚仔(150g)紅辣椒(半個)鹹菜(半包)輔料白砂糖(適量)姜塊(一塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜墨魚仔的做法步驟1、食材鹹菜,墨魚仔,辣椒2、鹹菜從袋子取出一半,墨魚仔去頭和內臟洗淨,辣椒切丁備用3、熱鍋倒油...
食材明細主料蔥(2根)青椒(2只)蒜頭(4-6瓣)生薑(1小塊)豆豉(10g)玉米油(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清水(適量)墨魚子墨魚仔(400g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豉椒爆炒墨魚仔的做法步驟1、生薑、豆豉、蒜頭切碎;青椒...
“鮮墨魚~~拿來爆炒,味道相當贊脆脆的墨魚搭配多汁脆萵筍,顏色很美觀,也很下飯”食材明細主料墨魚(一個)萵筍(一個)輔料料酒(1匙)花椒(適量)豆瓣(1匙)蒜泥(適量)生抽(1匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍爆炒鮮墨魚的做法步驟1、所...
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