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“最近貌似非常流行小清新風，很多人都喜歡把水果添加到菜裏，尤其是肉菜，加入水果後可以使菜品增加香氣，另有一番風味。 咕嚕肉又稱古老肉。夏日、天熱，怎樣才能讓肉吃着不膩口呢？現在是菠蘿季，很多人都在嘗試菠蘿咕嚕肉，微...
“咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉，是一道中國粵菜，以甜酸汁及豬肉煮成。這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一，也是我最愛吃的菜之一。咕嚕肉的名稱有兩個傳說。第一個傳說指由於這道菜以甜酸汁烹調，上菜時香氣四溢，令人禁不住「...
食材明細主料五花肉（適量）輔料鳳梨（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、五花肉鳳梨菠蘿切小塊，蒜末，青紅黃椒塊沙司番茄醬2、五花肉➕薑汁➕鹽料酒➕丁粉。抓均備用3、肉➕蛋黃兩個➕丁粉抓勻沾...
“雖然是東北人，但是愛吃酸甜口的。菠蘿咕嚕肉，酸酸甜甜，水果和肉香完美的結合，很美味的一道菜，做了孩子們都愛吃。”食材明細主料豬肉（200克）雞蛋（1個）鹽（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）白醋（1勺）輔料菠蘿（半個）柿子椒（1個）澱粉（6勺）白糖（2勺）番茄醬...
“吃晚飯了木有？肚子咕嚕叫了木有？那來嘗口酸甜菠蘿香的咕嚕天貝吧！天貝裹上澱粉，脆嫩鮮香還不吸油；菠蘿也正當時節，爽口解膩。真的是甜的美妙，酸的激靈呀！”食材明細主料天貝（150g）輔料菠蘿（50）配料白醋（適量）油（適量）澱粉（適量）糖（適量...
“哈哈就和菠蘿咕嚕肉做法一樣哈哈😄挺好吃。”食材明細主料山藥（兩根）肉（適量）輔料鮮醬油（適量）姜（少量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥咕嚕肉的做法步驟1、豬肉適量2、一個雞蛋，一勺澱粉。3、攪拌均勻4、用...
食材明細主料豬肉（適量）香橙（適量）輔料料酒（適量）蛋清（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香橙咕咾肉的做法步驟1、準備好主要原料，豬肉、香橙。2、豬肉切成大片，加入澱粉、胡...
“這是昨晚的一道菜，中午的雞脯肉還剩了一半，晚上繼續做雞肉，可是不能再做腰果雞丁了，再換個花樣吧，改作咕嚕雞脯肉。”食材明細主料雞脯肉（適量）青椒片（適量）紅椒片（適量）輔料蒜末（適量）番茄醬（適量）麪粉（適量）幹澱粉（適量）配料生抽（適量...
食材明細主料五花肉（一斤）輔料青椒（一個）紅椒（一個）番茄（一個）澱粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）番茄沙司（適量）糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜咕嚕肉的做法步驟1、五花肉切小塊，加入一個雞蛋拌勻，再加澱粉拌勻備用...
餐飲提問：咕嚕咕嚕臺式涮涮鍋加盟費多少，開家咕嚕咕嚕小煜煜8回答：咕嚕咕嚕火鍋以經營火鍋爲主，在行業內享有良好的商譽，咕嚕咕嚕火鍋自成立至今憑藉其完善的加盟體系，過硬的產品質量而受到無數消費者的青睞與認可。具體咕...
食材明細主料鳳梨（半個）前腿肉（250g）小西紅柿（3個）輔料酥肉粉（50克）清水（50g）植物油（10g）調料鹽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、番茄洗淨切十字，放開水鍋裏煮一下，去皮切小塊。2、鳳梨切小塊...
食材明細主料裏脊肉（半斤）番茄（適量）菠蘿（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）雞蛋（一個）蒜頭（適量）番茄醬（適量）調料鹽（適量）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咕嚕肉的做法步驟1、番茄菠蘿切小塊。2、...
“是不是很有賣相啊，姑娘們必學的一道菜啊，端上桌倍有面子啊～色香味俱全呀之前吃的都是簡易版的，做好之後放在盤子裏，買菠蘿的時候故意讓人家沒給我削皮，自己用刀把它一分爲二，扣出果肉，當個容器用，一舉兩得。”食材明細主料菠...
“今天是2014年4月10日，是我在美天第一次發佈菜譜，其實關注美天已經有五六年的時間了，只要是做菜做好吃的都會上美天查詢，只是自己比較懶從來沒發佈過菜譜，只知道從這裏索取，從來沒付出過什麼，很慚愧！所以下決心也要發佈一些...
“突然想吃個甜酸口味的，那就來吧，第一個想到的就是廣幫的咕嚕肉，當然自己隨便發揮的”食材明細主料豬腿肉（適量）菠蘿（適量）番茄（適量）輔料糖（適量）蜂蜜（適量）生粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜂蜜咕嚕肉的做法步驟...
食材明細主料菠蘿（適量）裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒（適量）番茄醬（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、裏脊肉切丁，加入鹽、雞精、白...
“咕嚕肉是一道傳統粵菜，酸甜可口，老少皆宜。”食材明細主料豬肉（200克）蘋果（一個）輔料油（寬裕）麪粉（150克）雞蛋（一個）十三香（一小匙）水（適量）鹽（0.5小匙）糖（2湯匙）番茄醬（4湯匙）米醋（0.5湯匙）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）蘋果咕嚕肉的做...
“現在大街小巷最熱門的水果就要數菠蘿和草莓了，超市裏、菜市場、街邊的水果攤……到處都能看到它們的甜美身影。這兩種水果除了可以直接吃、做甜品之外，做成菜也是非常不錯的選擇。來道菠蘿咕嚕肉，引發食慾的菜，微甜微酸...
“簡單又好吃”食材明細主料梅肉（300克）菠蘿（200克）青椒（30克）蒜茸（1克）蔥（2克）鹽（2克）輔料幹澱粉（50克）鷹粟粉（100克）吉士粉（10克）雞蛋液（30克）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香波咕嚕肉的做法步驟1、將梅肉菠蘿改成橄欖形青椒切成菱...
餐飲提問：咕嚕咕嚕的加盟嗯，你還好回答：加盟費用（1）加盟合約期限爲兩年（2）廣州市內單店加盟費2.8萬元，廣州市外單店加盟費4月1日正式改爲2.8萬元（兩年使用期，包括產品技術配方轉讓及人員培訓）區域加盟費另議。（3）加盟保證金1萬元（加...
“滑嫩的雞肉搭配果香濃郁的菠蘿，漂亮的彩椒點綴其間，真的是色香味俱全哦。而且樨兒處理肉丁的時候沒有用油炸，低油低脂更健康哦。”食材明細主料雞胸肉（200g）菠蘿（150g）青椒（1個）紅椒（1個）輔料花生油（12g）配料生抽（適量）黑胡椒粉（適...
“咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉，是一道粵菜，以甜酸汁及豬肉煮成。由於清朝時歐美人士在中國最先接觸廣東地區，也順理成章最先接觸粵菜咕嚕肉，加上他們喜愛甜酸的口味，因此咕嚕肉深受他們歡迎。咕嚕肉的名稱有兩個傳說。第一個...
食材明細主料菠蘿（半個）裏脊肉（適量）輔料青椒（1個）黃瓜（半根）蛋清（2個）麪粉（適量）紅椒（1個）配料番茄醬（適量）白糖（1勺）鹽（2勺）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）水澱粉（2勺）蒜（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、1...
食材明細主料梅頭肉（適量（半肥瘦））輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）麻油（適量）雞蛋（適量）香酥粉（適量）番茄醬（適量）白醋（適量）涼開水（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咕嚕肉的做法步驟1、準備好新鮮的半肥瘦梅頭肉2、加入醃製的調味...
食材明細主料鳳梨（一個）輔料豬裏脊肉（一條）調料鹽（一勺）味精（一勺）番茄醬（適量）生粉（適量）老抽（適量）五香粉（適量）生薑（適量）白酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳梨咕嚕肉的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨切塊。2、鹽一勺。3、老抽適...
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