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“小時候有一個簡單的配菜就能狼吞虎嚥吃得香噴噴,而這絕對是那記憶中的美味.外婆下廚啦。”食材明細主料皮蛋(1個)青椒(紅椒)(1個)(適量)輔料大蔥(1段)洋蔥(1塊)豆豉(1勺)鹽(1勺)醬青(1勺)大蒜(3棵)小紅椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知...
“春天來了,萬物復甦,花椒樹長出嫩嫩綠葉,香起撲鼻,我們摘點嫩葉,做成美味,香香香。噢,摘葉時,一定要小心,不要把嫩花椒摘下喲。”食材明細主料嫩花椒葉(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)椒葉...
“夏天,最讓CUCU中意的美食之一就是涼麪了,CUCU的觀念就是,夏天就要吃涼麪。”食材明細主料麪條(1份)輔料黃瓜(半根)花生米(適量)白芝麻(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)香菜(適量)調料辣椒粉(適量)熱油(適量)CUCU老陳醋(2勺)生抽(3勺)鹽(半勺)糖(半勺)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:250輔料陳醋:適量紅辣椒:適量香菜:適量生抽:適量白砂糖:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.辣椒切圈、蒜、姜切末、蔥切蔥花備用2.皮蛋對半切開擺盤備用3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:2個內酯豆腐:1個輔料蒜頭:適量蒸魚豉油:適量白糖:適量辣椒油:適量具體步驟1.內酯豆腐一盒,皮蛋兩個2.內酯豆腐扣在碗中3.用刀稍微劃下4.皮蛋去殼,切...
食材明細主料豬裏脊肉(300g)輔料長豆角(150g)粉條(100g)老乾媽豆豉(15g)豆瓣醬(15g)雞精(適量)味精(適量)白糖(2克)鹽(1克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飄香豬柳的做法步驟1、將粉條提前泡軟,豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香蕉:3根雞蛋:2個輔料麪粉:適量泡打粉:適量澱粉:適量油:適量具體步驟1.香蕉四個,雞蛋2個,澱粉,麪粉,還有泡打粉2.其實這步是蠻重要的,要把粉的比例調好點,面...
“香味四溢的一道炒菜,蔥香和土雞肉的香味完美混合在一起”食材明細主料小母雞(1只)輔料薑絲(20克)蔥頭(4只)香蔥(4條)配料生抽(3湯匙)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飄香雞的做法步驟1、炒鍋燒熱,注意不要放油,直接放雞...
“雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料生菜(2片)醬油(5ml)鹽(少許)孜然粉(少...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料皮蛋:1個糯米:適量瘦肉:適量大米:適量輔料薑絲:少量耗油:1/2勺陳皮:少量鹽:適量料酒:1/2勺具體步驟1.瘦肉切成肉末加點耗油和料酒醃製,蓋上保鮮膜放冰箱一晚。(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼皮在生活中是一道非常普通的面料,但是涼皮和其他的面料不一樣,涼皮有着獨特的味道和特點,涼皮在北方做得尤其味美。今天就必須爲大家說說涼皮的獨特做...
“雞翅,肉特別嫩。非常適合油炸,我做的這道雞翅用的是先炸後加輔料炒很是下飯的喲”食材明細主料雞翅(8個)生薑(一塊)大蔥(一根)幹辣椒(適量)尖青椒(二個)花椒(10顆)輔料醬油(二匙)料酒(二匙)白胡椒粉(少許)雞精(1/5匙)白糖(1/5匙)澱粉(一匙)微...
食材明細主料掛麪(適量)輔料水(適量)調料生抽(適量)花生醬(適量)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飄香拌麪的做法步驟1、準備好掛麪。2、水開下面條煮五分鐘。3、煮熟後撈出濾幹水分。4、倒入適量的生抽。5、加入適...
“橙子飄香的季節,一起動手來份橙子蛋糕吧。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(133克)細砂糖(蛋清中)(45克)細砂糖(蛋黃中)(30克)輔料橙汁(83毫升)色拉油(83毫升)橙皮屑(1個)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙子飄香的做法步...
涼皮有着獨特的味道,製作涼皮的食材都很新鮮,而且種類也有很多,這些優點都是大家喜歡吃涼皮的因素,一定也有很多人想加盟飄香涼皮這個知名品牌吧,加盟它可沒這麼容易。那麼飄香涼皮加盟流程是什麼?快來了解一下吧。飄香涼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香蕉:250輔料油:適量澱粉:適量水:適量雞蛋:適量麪包糠:適量具體步驟1.香蕉;2.剝皮備用;3.在中間截開,並插上竹籤;4.塗上混合好的澱粉糊(澱粉、水、雞蛋);5.並...
“端午節快到了,石頭總吵吵嚷嚷要吃糉子”食材明細主料糯米(750克)五花肉(250克)蝦仁(100克)蘿蔔乾(100克)幹香菇(100克)紅豆(120克)花生米(120克)鹹蛋黃(13個)輔料竹葉(50個)棉繩(25條)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
涼皮是十分常見的地方特色小吃,涼皮十分的美味可口,並且其價格較爲經濟實惠,也更加受到了廣大消費者的喜愛,隨着涼皮行業的不斷髮展,現在涼皮的店鋪和涼皮加盟的品牌也在不斷的增多,其未來發展市場十分的客觀,這也就吸引了許...
“非常入味的一道菜,強烈推薦~~”食材明細主料皮蛋(3個)水發木耳(適量)尖椒(1個)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)配料植物油(適量)郫縣辣豆瓣醬(1.5大勺)醬油(1大勺)料酒(3茶勺)醋(2茶勺)白糖(2茶勺)雞精(適量)溼澱粉(適量)清水(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉:180豬裏脊:100雞蛋:3個輔料蔥:適量姜:適量紅尖椒:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備紅薯粉2.準備紅尖椒和蔥,切碎備用3.裏脊肉切薄片4.紅薯粉加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個白糖:110低筋麪粉:115輔料蜂蜜:20白芝麻:適量具體步驟1.雞蛋,白糖,蜂蜜全部倒入盆中2.用打蛋器高速打發至濃稠,滴落的蛋液不容易消失的狀態3.面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘魚是天然的蛋白質,無論對誰,吃了都特別的好,對於正在長身體的孩子來說更是必不可少的。而魚的做法又有甚多,冬日裏自然是打火鍋的主菜,來一鍋飄香魚火鍋就...
“五花肉:補腎、滋陰、益氣;花椒:溫中、止瀉、止痛;雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目;”食材明細主料五花肉(適量)輔料花椒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞蛋(4個)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飄香酥肉的做法步驟1、...
食材明細主料高筋麪粉(260g)金枕榴蓮(兩塊)輔料酵母粉(8g)白糖(25g)鹽(1匙)水(125ml)奶粉(3-5勺)芝士碎(適量)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法步驟1、先將黃油塊放碗裏隔水蒸化,晾涼備用然後把麪粉...
食材明細主料魚頭(1.5斤左右)芹菜(一小截)蒜薹(3根)紅椒(一個)小蔥(3根)輔料李錦記薄鹽生抽(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)花椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飄香魚頭的做法步驟1、魚頭用蔥,料酒,姜,少許胡椒碼味2、把...
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