小吃 肉糉飄香的做法 - 肉糉飄香怎麼做 來源:飄香吧 2.81W “端午節快到了,石頭總吵吵嚷嚷要吃糉子” 食材明細主料糯米 (750克)五花肉 (250克)蝦仁 (100克)蘿蔔乾 (100克)幹香菇 (100克)紅豆 (120克)花生米 (120克)鹹蛋黃 (13個)輔料竹葉 (50個)棉繩 (25條)花生油 (適量)鹽 (適量)五香粉 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)肉糉飄香的做法步驟1、竹葉和棉繩洗淨,開水煮5分鐘2、紅豆和花生泡發3、糯米淘洗乾淨瀝乾水和2加油,五香粉,鹽攪拌均勻4、蘿蔔乾和蝦仁泡洗瀝乾水加油小火炒香5、五花肉切片加蒜蓉油五香粉鹽奄制1小時以上 6、鹹蛋黃一分爲二加油潤7、香菇泡發切條用油炒幹炒香,加鹽五香粉調味8、取2片竹葉頭向內成漏斗形9、逐一填充食材10、壓實包成4角糉,用棉繩紮緊11、全包好後修剪多餘葉子,用水衝淨,放高壓鍋,加入漫過糉子的水,1小時12、下氣後,出鍋瀝乾水13、成品14、軟糯鮮香15、入囗即化,肥卻不膩 肉糉飄香怎麼做 肉糉飄香怎麼做好吃 肉糉飄香的做法步驟 肉糉飄香 肉糉飄香的家常做法 飄香 肉糉飄香的做法 肉糉飄香的最正宗做法