有關砂鍋爆鮮魷的家常做法的精選大全
“骨子裏深愛的大海,深愛着大海的出品----海鮮。早上去市場,看到新鮮的魷魚,大大條,一見鍾情,立即拿下,哈哈。上面的圖,盤子下面是海螺,親,聞到海的味道了嗎?”食材明細主料魷魚(適量)蝦醬(適量)紅蔥頭(適量)蒜頭(適量)韭菜(適量)輔料姜(適...
食材明細主料白菜(適量)豆腐果(適量)青口貝(適量)黑虎蝦(適量)蝦滑(適量)豆腐(適量)香菇(適量)甜蝦(適量)輔料油(適量)鹽(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮砂鍋的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒2、炒至斷...
“吃膩了肉,魚啊,換換海鮮調調口味還是不錯的,回家動手,做出乾淨又美味的美食!”食材明細主料魷魚(一隻)輔料大紅椒(8個)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒爆鮮魷魚...
食材明細主料筆管(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)青蒜(適量)配料蔥伴侶豆瓣醬(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒爆鮮魷的做法步驟1、準備材料2、比管去掉軟骨,擠掉口器,將爪洗乾淨,頭部切下,掏空腹腔,切圈兒,青紅椒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:500輔料醬油:適量鹽:適量蔥:一小把豬油:適量具體步驟1.這是一道美味的海鮮菜餚!做法簡單而美味。2.準備好蔥,將蔥切段,蔥白分開。3.再將魷魚切成一塊一...
“魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢?這裏是有竅門的,魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚(300克)蔥(50克)輔料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨,去掉爪上的...
“魷魚營養豐富,有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。爆炒魷魚這道菜不用加一點鹽,鹹香適口,味道極其鮮美,色香味俱全。用砂鍋炒菜特別好:一是不粘鍋,二是用它炒出來的菜特別入味,三是用它一鍋端,冬天保溫持久,不用擔心變涼。我家娃一...
“常德桃源鉢子菜產生的歷史,到目前雖然我們還無法考證,但一種飲食文化及其風味特色,卻是特定的地理、氣候環境,特產條件和文化傳承的產物。常德桃源四季分明、雨量充沛、氣候溫溼、物產豐富,素有魚米之鄉的美稱。今天我就...
“爆米花是節日零食,更是看電影時的必備小吃,想必很多小夥伴都趁着春節帶孩子看電影了。電影院門口一桶爆米花沒多少,至少要15元,還各種添加劑。自己在家做,健康沒有添加劑,2元搞定。”食材明細主料玉米(1把)糖粉(適量)輔料油(適...
食材明細主料鮮魷(適量)青菜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料剁椒(適量)雞精(適量)白糖(適量)胡椒(適量)香椿(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)剁椒香椿爆鮮魷的做法步驟1、鮮魷滑油備用2、將青紅椒下鍋爆香下剁椒香椿炒香3、然後...
“這幾天都沒回來,也沒法上網,累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下,發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸(一根)大白菜(四片)芋結(一盒)胡蘿蔔(半個)金針菇(一盒)輔料蔥姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)大料(適量...
“大頭魚的肉質鮮嫩,骨頭也不會很多,骨頭很酥軟,砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻,砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚(1個)輔料紅椒(2個)紫洋蔥(半個)蔥(2顆)蒜苗(1顆)蒜頭(4個)芹菜(1個)薑絲(5g)調料黃豆醬(2勺)蠔油(2勺)白胡椒粉(1...
“三鮮砂鍋不但是我們年菜中必不可少的一道菜式,平時冬天來一道這樣的菜也真不錯,湯湯水水暖心暖胃,平常可用鹹肉,講究一點的就要用金華火腿提鹹鮮味,金黃的蛋餃,形似一個個金元寶,所有過年一定要啊,別忘了。”食材明細主料幹...
“過年大家都是吃大魚大肉比較多。燉菜呢,大家也喜歡燉點雞呀魚啊,排骨啊,豬蹄兒啊。今天做的這道帶海鮮味的魷魚湯,清爽可口。有着淡淡的海鮮味。大家不妨一試。大家都知道做海鮮的重點就是原汁原味。所以這道菜的調料材...
食材明細主料鮮魷魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥爆鮮魷的做法步驟1、先把新鮮的魷魚去除內臟,洗乾淨,然後切花刀。2、姜切絲,蔥切段挑出蔥白...
“香。”食材明細主料魷魚(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)配料蔥(適量)紅辣皮子(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火爆魷魚的做法步驟1、準備材料,蔥薑蒜,辣皮子2、魷魚切好,清水浸泡半小時。3、開水焯一下,魷魚...
“炒魷魚,是一道家常菜,也是廣東人常常用來比喻“離職”的意思。”食材明細主料鮮魷(兩隻)洋蔥(半個)紅辣椒(一個)香蔥(小把)輔料沙姜(適量)生薑(適量)料酒(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒鮮魷的做法...
食材明細主料裙帶菜(適量)羊肉(適量)金針菇(適量)豆腐(半塊)輔料香菜(適量)濃湯寶(一個)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯砂鍋的做法步驟1、材料洗淨備用。2、砂鍋中加水,濃湯寶燒開,放入金針菇,豆腐,羊肉,煮開後加入裙帶菜,關火,放...
食材明細主料鮮魷(適量)洋蔥(適量)紅椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)花生油(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥爆鮮魷的做法步驟1、備材料,鮮魷洗淨淺切出菱形花紋...
“菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃...
“對於魷魚,我有一種特殊的鐘愛,可自己就是做不好,每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串,量少不夠吃還貴,虧得來了位大廚教我,總算是學會了,以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用:魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...
“小時候物質匱乏,沒什麼零食吃,那時候只要是甜的東西,小朋友就特別喜歡。在我兒時的記憶裏,爆米花是孩子最期盼,最流行的零食了。只要一聽到有人吆喝“爆——米——花”就興奮的跑到街角去看,小夥伴們都會相互轉告爆米花的...
“XO醬爆鮮魷魚主要是由鮮魷魚和彩椒炒至而成,色澤鮮亮,柔軟脆嫩,XO醬香撲鼻,美味可口,佐酒下飯均宜。曼思君教您如何製作這道菜品,小夥伴們大家快來學習吧。”食材明細主料鮮魷魚(1條)廣東菜心(250克)幹蔥(5克)姜(5克)蒜(5克)紅黃彩...
食材明細主料鮮魷(適量)大米(適量)輔料乾貝(適量)豬肉(適量(半肥瘦))冬菜(適量)芹菜(適量(取杆))配料味精(適量)魚露(適量(或鹽))胡椒粉(一丁點)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮魷砂鍋粥的做法步驟1、準備好材料:鮮魷、乾貝、半肥瘦豬肉、...
“我的拿手菜之一。粵菜類。。鹹鮮清淡,營養豐富。”食材明細主料魷魚(2條)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)xo醬爆鮮魷的做法步驟1、魷魚去...
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