自制臘肉炒芹菜怎麼做美味好吃

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自制臘肉炒芹菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

芹菜 :一把
貴州臘肉一塊
紅辣椒 :3個
番茄 :1個
紅蘿蔔 :1個
姜 :三塊
蒜頭 :3瓣

輔料

生抽 :1匙
酸辣椒 :1匙
鹽 :半匙

具體步驟

1. 準備齊材料。本菜不同是因爲有備制酸辣椒

2. 把菜切好

3. 把臘肉炒熟

4. 放蒜頭放鍋爆香把紅蘿蔔倒入炒一分鐘

5. 放酸辣椒到鍋裏爆香

6. 把餘下的材料倒入

烹飪技巧

芹菜千萬不要灼太久。太久了就不綠放到水果轉青綠即馬上撈起

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