營養的紅糖銀耳燉雞蛋怎麼做美味好吃

炎熱的夏季，你是否想來一杯飽腹營養的飲食呢? 那麼紅糖銀耳燉雞蛋正是你的不二選擇。性平味甘的銀耳具有潤腸、益胃補腦、提神、美容、嫩膚等多種作用而紅糖是帶蜜的甘蔗成品糖，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，並且含有維生素和鐵，鋅等微量元素，再加上富含蛋白質的雞蛋，這三種食材的完美組合，可謂是食之精品。

主料

輔料

具體步驟

1.準備用料

2.銀耳提前泡發，去掉根部

3.紅棗洗淨、生薑切片

4.雞蛋煮熟去殼備用

5.將所有原料放到鍋中

6.加入適量的清水，大火煮沸後轉小火煮至銀耳軟爛

7.成品