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“春天來了,讓我們多吃一些時令蔬菜,感受一下春的氣息!”食材明細主料牛肉(150g)春蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲爆炒春蘿蔔的做法步驟1、洗淨春蘿2、春蘿蔔切片,放...
食材明細主料牛裏脊(500g)輔料生抽(5ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲炒胡蘿蔔的做法步驟1、冰凍的牛裏脊拿出來解凍後,切成絲狀;加入生粉,生抽,拌勻;繼續放半小時解凍2、切好胡蘿蔔絲,青椒絲,大蒜絲,生薑絲,以及牛肉絲,...
“現醃現吃即爲爆醃兒”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃兒蘿蔔絲的做法步驟1、主料白蘿蔔跟胡蘿蔔,洗淨去皮2、改刀切絲3、加...
食材明細主料雪花牛肉(適量)水果胡蘿蔔(兩條)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(少許)醃料蠔油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪花牛肉炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備:胡蘿蔔,牛肉。2、牛肉改刀切片...
食材明細主料蘿蔔(適量)牛肉(適量)輔料姜蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、牛肉切絲,醃製十分鐘。3、熱鍋倒入菜油,等油溫升到6成,倒入牛肉,姜蒜旺火炒,八成熟先裝入小碗。...
“含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料牛肉(100g)胡蘿蔔(100g)輔料黃瓜(1根)調料薑絲(1勺)辣椒油(2勺)橄欖油(1勺)鹽(適量)醋(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉胡蘿蔔絲的做法步驟1、黃瓜去掉皮洗淨。2、黃瓜切成絲。3、...
食材明細主料爆醃肉(適量)水果蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)幹辣椒殼(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃肉炒蘿蔔的做法步驟1、取一小塊暴醃肉洗淨。2、肥瘦肉分開切片。3、水果蘿蔔。4、洗淨去皮切片。5、肥肉放入...
“胡蘿蔔炒牛肉絲是一道美味的菜餚。這道菜富含蛋白質,非常營養的。”食材明細主料胡蘿蔔(1條)牛排(100克)輔料嫩薑絲(少許)蒜蓉(少許)黑胡椒汁(10克)鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒牛肉絲的做法步驟1、...
“吃起來真美味,大家也試一試吧!”食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(一個)輔料大蒜葉(一根)調料生抽(適量)麻辣鮮(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒牛肉的做法步驟1、把胡蘿蔔切成絲。2、再把牛肉切小。3、把大蒜...
“1:蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症2:牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要”食材明...
“很多粉絲微博上問我,怎麼樣燒出既美味又嫩的農家燒牛肉,其實很簡單。今天我就自己隨手燒了一道。儘管配料用得少,味道好,並且衛生,同事吃了大加讚許,牛肉又好吃,蘿蔔絲更可口。”食材明細主料桃花江清真黃牛肉(200克)白蘿蔔(3...
“是我兒子炒的。。。我教的,雖然不是太專業。但這是他第一次炒菜,他很開心。”食材明細主料牛肉(適量)輔料芹菜(半斤)薑片(適量)蒜片(適量)豆瓣(適量)蒜苗(適量)幹辣椒(四個)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒牛肉絲的做法步驟1...
“第一次吃薰牛肉,這牛肉是一位同事給的,她跟我說很好吃呢,是她家親戚送的,帶過來很久了,因爲太忙沒時間做,讓我試試,並跟我說炒蘿蔔絲很不錯,於是,我按她的建議做了這道菜,確實不錯呢!燻肉有一股很濃的煙燻味,第一次吃還能接受,肉...
食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(一個)芹菜(適量)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、牛肉按逆紋切好,加薑末和澱...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)木耳(適量)輔料蛋清(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、瘦肉切絲...
“面對豐盛的年夜飯桌上的大魚大肉,我心裏總有個聲音在呼喚:“給來點素點的菜吧,最好是酸辣的小鹹菜”。喜歡做點簡單的小菜,主要是這樣的家常菜一來合乎自己的胃口,二來操作容易,就是俗話說的“經濟適用菜”。今天再做個簡...
食材明細主料牛肉餡(800g)輔料白蘿蔔(1根)花生油(2勺)蔥末(適量)生抽(2匙)薑末(適量)調料鹽(適合)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲牛肉包的做法步驟1、炒鍋放油燒熱關火。2、先倒了生抽,再放入牛肉餡(牛肉餡提前加水攪打上勁),...
食材明細主料肉(適量)紅心冰糖蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(一勺匙)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(少許)生抽(適量)十三香(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬爆肉炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗...
“冬天吃點白蘿蔔還是很營養的切的細細的加入牛肉一起炒快手又好吃。”食材明細主料牛肉(200g)白蘿蔔(400g)輔料大蒜(5g)鹽(5g)雞精(3g)生抽(5ml)小蔥(3g)姜(5g)料酒(5ml)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒白蘿蔔絲的做法步...
“最近天氣不好,從這個月的月初就開始下雨,一直滴滴答答的下到現在,關着門窗,似乎還能感覺到外面那呼呼的寒風。一場冬雨下來,氣溫下降了很多,只有十來度。不喜歡這樣陰雨的日子,因我是個特別怕冷的人,喜歡陽光明媚的日子。有...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)青瓜絲(適量)牛肉(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切絲2、青瓜洗淨也切絲3、牛肉洗去血水後切薄...
“蘿蔔有消食、利尿、潤肺祛痰、解毒生津”食材明細主料蘿蔔(1個)豬肉(200克)輔料鹽(1點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒肉的做法步驟1、備好食材2、蘿蔔切絲肉切絲3、薑切片4、肉里加一勺豆粉拌勻5、鍋中炒姜6...
“現在去菜市場不難發現,現在正是吃白蘿蔔的季節,只需要5毛錢一斤,相較於其他蔬菜真的非常便宜了。日常家屬就非常喜歡吃白蘿蔔的各種製品,有人喜歡吃所以小編也非常樂意做,昨天跟大家介紹了連續吃了幾頓的鯽魚蘿蔔絲湯,今...
食材明細主料蘿蔔(一個)輔料瘦肉(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮。2、蘿蔔切絲,瘦肉辣椒備用。3、鍋中倒入油炒香辣椒蒜八角。4、加入瘦肉翻炒...
“天冷了,吃點牛肉不怕冷啊!”食材明細主料牛肉(半斤)小胡蘿蔔(兩根)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、牛肉切條,放醬油料酒醃10分鐘左右。2、胡蘿蔔洗淨...
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