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“雪菜炒蘿蔔乾是一道極其簡單下飯小菜哦。。。”食材明細主料蘿蔔乾（140克）雪菜（65克）輔料白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾（已清洗）2、雪菜（已清洗）3、將蘿蔔乾放在案板上...
“麻椒鹹鮮，芹香濃郁，筍乾筋軟入味兒，超級下飯。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）即食筍乾（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）小米椒（3個）麻辣牛油火鍋底料（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料蘿蔔（255克）雪菜（115克）輔料生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜燒蘿蔔的做法步驟1、材料：蘿蔔、雪菜（已清洗）2、將蘿蔔清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已清洗的雪菜放在案板上切成段...
食材明細主料蘿蔔乾（115克）青菜（585克）輔料鹽（3小勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒手捏菜的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗切碎）、青菜（已洗淨）2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、放入大盆中，加入3小勺鹽...
“芹菜是一種神器的蔬菜，具有平肝降壓，養血補虛，清熱解毒，利尿消腫，防癌抗癌，鎮靜安神等多重功效，並且芹菜含有大量纖維素，想要減肥，一定要多吃芹菜！”食材明細主料芹菜（1棵）胡蘿蔔（1個）豆乾（5塊）輔料蔥（1段）鹽（1勺）糖（1匙）生抽（1勺）鹹鮮（口味）...
食材明細主料辣菜梗（適量）蘿蔔乾（適量）豬肉（適量）輔料米椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）辣菜梗炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材，蘿蔔乾切成末，...
“天氣熱了，寶寶去學校讀書的日子中飯我們都想簡單吃了。昨晚剩下的冷飯派上用場，翻了冰箱，有雪菜，醬籮卜，就用來炒飯了。加了點胡籮卜點綴～～”食材明細主料隔夜冷飯（兩人份）輔料雪菜（適量）醬蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（一根）配料鹽（適量...
“雖然早春還是很寒冷，但是擋不住春的腳步！春天的頭刀韭菜，是最鮮嫩的！”食材明細主料韭菜（250克）茶幹（100克）胡蘿蔔（50克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茶幹胡蘿蔔炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨，切...
“夏天沒什麼胃口，來一碟香辣蝦皮炒蘿蔔乾吧。中國的傳統美德，吃不完的菜都曬乾、醃製。今天採用的蘿蔔乾是梅州客家朋友送的，有機蘿蔔乾非常甜好吃。加一點蝦皮、紅辣椒，是一道開胃下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾（100克）蝦...
“今天中午的第三道菜~（不過發到了第二）不過是胡亂拼的，偶媽媽是素食主義者，基本不吃肉。所以我就胡搭了個蘿蔔乾炒包菜~！”食材明細主料蘿蔔乾（一小碗）包菜（半顆）輔料辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（半勺）雞精（適量）胡椒粉（一勺）花椒（適...
“小時候家裏常有炒蘿蔔乾這道菜，還常常看到伯母配點肉炒好了，裝在瓶子裏，給堂哥拿到學校去做小菜。到了上初中的時候，爸爸也炒過一、兩次，宿舍裏沒幾個帶這個菜的，不過不出幾天就沒了。今天買了些新鮮香菇回來，看看從婆婆家...
食材明細主料蘿蔔（一個）粉絲（適量）梅乾菜（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（2克）玉米油（6克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲炒梅乾菜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切成絲備用。2、豆腐乾，梅乾菜，切成末，調入少許鹽拌均勻。粉絲提...
“在我們當地河南南陽，人們曬蘿蔔乾的方法可謂簡單粗暴，冬天蘿蔔豐收的時候把蘿蔔切成片，放在太陽下曬乾或者放在暖氣房裏烘乾就成了，曬好的蘿蔔乾保持乾燥通風，吃半年沒有問題，過夏的時候需要放進冰箱，要不然會長蟲子。冬天...
食材明細主料蘿蔔（175克）肉末（55克）雪菜（80克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉末炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗）、肉末、雪菜（已清洗）2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲，待用。3、將...
“簡單的家常菜，夏末秋初，鮮嫩翠綠的蘿蔔菜總是那麼吸引人，清炒或者加點肉和豆製品炒都好吃又下飯。。。”食材明細主料香乾（125克）蘿蔔菜（140克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒蘿蔔菜的做法步驟...
“家常菜餚，食材豐富，清淡又美味。”食材明細主料芥菜芯（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）甜豆角（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔菜心炒豆乾的做法步驟1、食材：芥菜芯（已去皮）、胡蘿...
食材明細主料蘿蔔（350克）乾絲（100克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜乾絲煮蘿蔔的做法步驟1、食材：乾絲、蘿蔔（已清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、...
食材明細主料蘿蔔（2個）雪菜（85克）瘦肉片（65克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜瘦肉炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔。2、雪菜（已清洗）。3、瘦肉片。4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、...
食材明細主料雞蛋（2只）蘿蔔乾（55克）雪菜（65克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋2、蘿蔔乾、雪菜3、將雞蛋打入碗中，加點料酒.4、打成蛋液，待用。5、將蘿蔔乾清洗...
食材明細主料韭菜（適量）肉末（適量）蘿蔔乾（適量）調料玉米油（6毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備材料。2、鍋燒熱，入玉米油，倒入韭菜肉末炒均勻。3、在倒入蘿蔔乾大火快速翻炒。4、快速炒...
食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（1根）香乾（1塊）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾胡蘿蔔炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜。2、胡蘿蔔、香乾。3、將香乾切成絲，待用。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨，並切成段，待用...
食材明細主料臘肉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）蒜苗（適量）清水（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）雞粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、將蘿蔔乾用溫水泡發，切成小段。2、蒜苗洗淨...
“韭菜炒雞蛋是非常經典的菜，加了蘿蔔乾口感更佳。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（2個）蘿蔔乾（少許）輔料油（少許）蝦皮粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、蘿蔔乾洗淨切碎。3、韭...
食材明細主料花菜（95克）蘿蔔乾（70克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、蘿蔔乾（已清洗切段）。2、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。3、隨後，加適量的清水，...
“食物有了時間的味道就變得別有一番滋味，新鮮蘿蔔不愛吃，晾曬成蘿蔔乾，嚼起來嘎嘣嘎嘣脆。配上焦香的五花肉，一把紅火的辣椒粉。試試看，拌在米飯裏，大大一碗纔算夠。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）豬五花肉（適量）輔料薑絲（適量）小蔥...
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