有關燒肉的精選大全
“燒肉，本來用五花肉最好，但是家裏三高的三高，減肥的減肥，就用了後腿肉，冬瓜含有大量水分，這次燒肉滴水未放！”食材明細主料後腿肉（500g）紅椒（2個）姜（適量）八角（3個）冬瓜（1000g）蒜（適量）輔料老抽（10ml）鹽（半匙）植物油（適量）生抽（20ml）醬香（口味）燒（...
“好久沒有吃到雪菜燒肉了，關鍵是買不到上乘的雪菜。上乘的雪菜成金黃色，酸溜溜的味道，超級好吃！”食材明細主料五花肉（1斤）輔料雪菜（半斤）配料八角（3個）紅辣椒（少量）桂皮（2小片）辣椒粉（少量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪菜燒...
“這芥菜是做芥菜臘腸燜飯還剩餘一把。就做芥菜燒肉炒辣咯！加入一些指天椒同炒，味道也很不錯。開胃下飯呢！”食材明細主料芥菜（適量）燒肉（適量）輔料指天椒（適量）配料蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜燒肉炒辣的做法...
“土豆又名馬鈴薯，營養價值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約爲16.5%，還含有大量木質素等，被譽爲人類的“第二麪包”。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量爲蔬...
“會做這道菜是看一個親的菜譜，看成品圖是非常的漂亮，在看看食材都是一些適合孩子吃，而且又非常有營養的，這麼多東西一起煮顏色一定非常不錯的，寶寶肯定會喜歡的，不出所料，一大盤寶貝就吃了很多哦”食材明細主料土豆（200g）花生...
“燒肉是MAMA前天買了放家裏備着的，荷蘭豆最近MAMA吃上癮了，三天兩頭就楸一袋回家。快手炒菜就是方便。”食材明細主料燒肉（100g）荷蘭豆（300g）輔料油（適量）鹽（少許）料酒（一湯匙）蒜頭（兩瓣）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“在蘇北這裏，這種小白蘿蔔被稱爲辣蘿蔔，或者水辣蘿蔔。一般用來燒肉，涼拌蘿蔔絲，或者製作蘿蔔乾。那種長長的青蘿蔔，被稱爲青頭蘿蔔，一般用來做過年的包子餡，或者過年時候的肉圓餡。家家戶戶都會在自留的一塊地裏，長上一池蘿...
“感謝桂林的朋友給我們送來一大包筍乾。筍是瘦物，適合與油脂同煮，因此用來燜花肉最好不過了”食材明細主料筍乾（4塊）花肉（1條）輔料南乳（4塊）薑片（3塊）蔥花（適量）醬油（1匙）蠔油（2匙）單晶冰糖（10塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南乳...
“筍乾燒肉是上海傳統的年菜之一，老耿說可能現在的家庭做這個的少了，但他小時候過年肯定有這個菜，而且燒的時候量還比較多，滿滿的一大鍋，由於不是一頓就能吃完的菜，每次吃之前都要加熱，到最後肉就完全化在鍋裏，筍乾也是完全吸...
“夏天是吃蒜薹的季節，與肉一起紅燒，可謂是下酒吃飯的好菜啊~”食材明細主料瘦肉（適量）蒜薹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹燒肉的做法步驟1、切好蒜薹...
“美味又很省時間的快手菜有很多，我很喜歡做燒肉飯，買現成的肉片（可以讓肉店老闆幫忙切好），出門前醃製冷藏，回家用平底鍋煎熟，十分鐘內就可以端上餐桌，不止美味，樣子也很漂亮呢。”食材明細主料梅花肉（300g）溫泉蛋（1枚）輔料烤肉醬（3...
“燒肉再次登場，冰箱偶爾備着也無妨，炒個菜最方便呢。”食材明細主料燒肉（100g）西蘭花（2個）輔料油（適量）鹽（1茶匙）蒜頭（2瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒燒肉的做法步驟1、【西蘭花炒燒肉】材料：西蘭花，蒜頭，燒肉。2、...
“天冷了，老豆腐燒肉吃起來暖和養胃。”食材明細主料老豆腐（1塊）五花肉（1塊）輔料八角（2個）蒜頭（1個）生薑（1個）幹辣椒（4個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒肉的做法步驟1、豆腐切塊2、肉切片（易熟）3、大料配好4、油加熱，放入...
“天氣炎熱，大家的食慾都不好，所以在飲食上既要做到可口又要做到易消化。豆腐，主要食材就是大豆，大豆富含卵磷脂。卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，有一定的降壓功效。所以，豆腐可以說是養生攝...
“八渡筍是廣西省百色地區田林縣著名的土特產品，屬天然綠色食品，其特點爲甜脆可口，味美清香，營養豐富，且有解毒濾尿、防腹瀉、抗癌等功效，實是家庭、飯館、餐桌上的美味佳品。”食材明細主料五花肉（700克）八渡筍（150克）輔料生薑...
“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻連結地址：_show/id_XMTQ4NTg5NzgwOA==”食材明細主料五花肉（適量）冬筍（適量）輔料大蒜苗（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍...
食材明細主料野豆角（適量）紅燒肉（適量）輔料小米椒（30克）大蒜頭（15克）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）野豆角燒肉的做法步驟1、準備的小米椒，蒜頭2、準備好野豆角。3、加入開水，浸泡3分鐘，即可4、準備燒好的紅燒肉。5、鍋裏放入...
“黴乾菜燒肉是浙江一帶的家常菜，加了黴乾菜的五花肉，酥軟的肉中有種獨特的香味，肉肥而不膩，用來配米飯，更是肥而不膩”食材明細主料黴乾菜（150g）五花肉（400g）輔料蔥（10g）桂皮（3g）八角（3g）姜（10g）黃酒（20g）老抽（15g）水（250g）油（25g）糖（80g）雞精（3g...
“現在正是慈姑上市的時節，慈姑富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維，蛋白質也較多，能防止貧血和水腫等，還可增進食慾。中醫認爲它有活血、通便、清熱消腫的作用。慈姑口感細膩綿實，和肉一同烹製相得益彰。”食材明細主料...
食材明細主料五花肉（適量）輔料麪筋（適量）配料冰糖（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）山楂（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪筋燒肉的做法步驟1、選五花肉，肥瘦相間，肉質鮮亮有彈性2、肉焯水3、麪筋焯水去鹼4、入肉於七分熟...
“【菜名】紅棗燒肉【菜系】浙江菜【特點】滋陰補血、酥爛甜香，易於消化和吸收。”食材明細主料五花豬肉（300克）大紅棗（100克）輔料蔥（適量）薑片（適量）葡萄酒（適量）配料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難...
“開啟雪櫃看有什麼可以煮的，蘿蔔剩半條，燒肉剩一些，蔥棵放久也有點枯黃，樣樣東西不上不下的，就想到一併炒來吃吧！所謂簡簡單單有一餐！何樂而不爲呢！”食材明細主料蘿蔔（半條）燒肉（適量）輔料蔥棵（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒...
“薰乾燒肉，下飯菜，讓你食慾大開。”食材明細主料五花肉（500克）香乾（300克）輔料大蒜（適量）香蔥（適量）香菜（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）老抽（適量）雞精（適量）糖（適量）八角（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薰乾燒肉...
“紅燒肉要想色澤鮮亮，炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法，我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉（500克）千張結（適量）輔料普洱茶水（一大碗）八角（1個）香葉（1個）桂皮（1個）蔥（1根）姜（五片）...
“小的時候、這是過年過節纔能有的菜菜~~現在也是過年節時必不可少的一道傳統菜，我們家親親愛吃平常也會想念，所以在我們家這也是平日裏時不時就會做的菜、、除卻加了傳統的老抽和糖，再加入一勺叉燒醬，能入味更深、、、另...
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