有關家常版炸豬排的精選大全
“孩子的最愛炸豬排,雖然都說炸物不健康。但是一個禮拜吃一次也沒威什麼問題吧(*^▽^*)。這款炸豬排很簡單,就裹一次麪包糠就行了,快學起來吧。”食材明細主料豬大排(4塊)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)蛋清(1個)薑片(2塊)輔...
食材明細主料豬排(5-6塊)輔料六月鮮(適量)鮑魚汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)麪粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)油(適量)辣醬油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步驟1、1.超市買豬排,5-6塊應該就夠了2.醃:六月鮮、鮑魚汁、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一斤菠蘿:半個青紅椒:各一個輔料鹽,花生油,花椒粉,生粉,白糖,小米椒,蒜:適量具體步驟1.排骨剁小段2.剁好排骨放盆裏,加入花生油,鹽花椒粉淹入味,放一旁,菠蘿切...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬肉:300輔料油:適量五香粉:適量料酒:適量雞蛋:1個生抽:適量麪包糠:適量澱粉:適量具體步驟1.豬腿肉300克2.切成厚度大約3CM的厚度一塊一塊3.然後用肉捶敲打...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬通肌:1塊雞蛋:1個輔料五香粉:1小勺麪包屑:兩大勺蠔油:1勺生抽:1勺生薑粉:1小勺白胡椒粉:1小勺鹽:1小勺料酒:1勺具體步驟1.豬通肌切片,拿刀背排鬆,加入生薑...
“夏天來了,一下子感覺吃肉肉都沒了食慾,今天買了豬頸骨來做道可口又下飯的糖醋排骨吧。”食材明細主料豬頸骨(1000g)調料料酒(150ml)生薑(30g)八角(1個)十年陳皮(1塊)黃冰糖(50g)生抽(3勺)老抽(2勺)香醋(2勺)葵花籽油(50ml)酸甜(口味)燜(工藝)...
“25號聖誕節朋友都來窩窩吃飯飯,呵呵炸豬排貌似得到歡迎了發上來,居然有朋友給我來句我吃到了小時候的感覺就吃這樣的炸豬排的,我那個感動來哈哈哈。”食材明細主料豬排(5塊)輔料雞蛋(兩個)麪包糠(少許)麪粉(少許)鹽(適量)胡椒粉(...
“這炸豬排的特點就是“脆”!很脆哦!吃的時候可以聽到“咔嚓”的聲音。而且做法非常之簡單,不信你就繼續往下看。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)紅薯粉(適量)雞蛋(一個)輔料蔥段(1支)蒜(30克)姜(20克)料酒(2大勺)白糖(2大勺)鹽(2小勺)冷水(...
“看了下冰箱還有裏脊肉,想想就做個家常版煎豬排吧,反正也想嘗試下這個菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大里肌肉:150公克輔料鹽:少許具體步驟1.將低筋麪粉、咖哩粉混合備用。2.將大里肌肉洗淨擦乾,雙面皆撒上鹽、胡椒粉後備用。3.將作法2依序沾作法蛋液、面...
食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞...
“做飯的人的樂趣絕對來自於吃飯人的開心和誇獎,炸豬排在我家絕對是不愁銷路的,最近一段時間還炸得特別的瘋狂,隔三差五就來上幾塊,炸得酥脆的大排再蘸點辣醬油,那絕對是享受!!”食材明細主料大排(5塊)麪包糠(半碗)輔料雞蛋(1只)配...
食材明細主料土豆(一個)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)家常版炸薯條的做法步驟1、土豆切長條在水裏洗幾次。2、水開倒入鍋裏煮五分熟。3、撈出放冷水裏漂一下,然後淋幹用廚房紙吸水分。4、裝袋子均勻撒澱粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料外脊:160麪包糠:適量輔料胡椒碎:適量具體步驟1.切好外脊160g2.正反兩面撒上胡椒碎。3.然後放入麪粉中,同樣正反兩面都粘上面粉4.拍掉表面上多餘的面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬排:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量生粉:適量胡椒粉:適量檸檬汁:適量麪包糠:適量具體步驟1.豬排,切厚片,用刀背拍散後,加入鹽,胡椒粉,蛋清醃製半小時。2.醃好的豬...
食材明細主料豬扒肉(300克)輔料西蘭花(適量)麪粉(100克)雞蛋(1個)麪包糠(100克)配料黑胡椒粉(1小勺)生抽(1小勺)鹽(適量)料酒(1大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒炸豬排的做法步驟1、豬排裏脊肉洗淨瀝乾水。2、用刀背將肉拍送,...
食材明細主料豬排(2塊)輔料panko(6勺)麪粉(2勺)鹽(1匙)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko,日式麪包屑。2、加少許植物油(我用的橄欖油)將panko炒至變色。3、小盤裝兩大勺麪粉。4、...
“小時候媽媽經常做這道菜,好好吃,今天向麻麻請教自己做了,家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳(1000克)雞蛋(4個)輔料姜(適量)海天添丁甜醋(300ml)紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切...
“排骨的家常做法。”食材明細主料排骨(500g)輔料蔥(15g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(10ml)白砂糖(20g)鹽(適量)清水(適量)花生油(25ml)八角(2顆)桂皮(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)家常豬排的做法步驟1、排骨洗淨斬塊備用。2、熱鍋下油,放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬梅肉:400洋蔥:半個香菜:少許雞蛋:兩個輔料鹽:半勺糖:1勺澱粉:2勺麪包屑:100濃口醬油:4勺本味淋:1勺白胡椒:少許具體步驟1.豬排放盤子裏,用刀柄輕打幾下,把豬排大...
食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(1個)麪粉(2勺)炸雞粉(2勺)鹽(1勺)麪包糠(1袋)番茄醬(1袋)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料,食材。2、雞胸肉洗淨,片成片兒。加入炸粉,鹽,雞蛋,澱粉抓勻。醃製3...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉:600輔料麪包屑:適量油:適量生抽醬油:適量雞蛋清:適量鹽:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.豬裏脊肉洗乾淨。2.切成片。3.將肉片拍鬆。拍鬆的工具...
食材明細主料裏脊豬肉(適量)輔料洋蔥(適量)配料海鮮醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬排飯的做法步驟1、裏脊肉切片,大概0.5毫米厚,兩面用刀背斬一下,橫豎均衡,一是爲了入味,二是爲了將肉筋斬斷,口感更好...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小里肌肉:120公克輔料鹽:少許具體步驟1.將小里肌肉洗淨切長約10公分長,以蝴蝶切方式切成3片,使肉片面積變寬大,鋪上保鮮膜,再以捶平法捶成厚度平均的薄片,備...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬裏脊:適量輔料蔥:適量白糖:適量鹽:適量姜:適量醬油:適量具體步驟1.肉切片加蔥姜鹽糖醬油拌勻醃半小時2.沾蛋液3.裹上碎饅頭末4.放入油鍋內炸至兩面金黃即...
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