有關巧克力椰蓉蔓越莓月餅的做法步驟的精選大全
“餡料是濃濃的椰香味和酸甜的蔓越莓,外面是略帶苦味的巧克力皮,獨特又好吃!”食材明細主料轉化糖漿(150克)玉米油(50克)可可粉(20克)中筋粉(175克)梘水(5克)奶粉(50克)雞蛋(2個)蔓越莓幹(50克)白砂糖(40克)牛奶(100克)無鹽黃油(50克)輔料椰蓉(2...
“孩子喜歡吃巧克力,愛屋及烏的喜歡所有帶巧克力的食物,做完牛軋糖還剩下一點蔓越莓,就來個混搭的土司吧,烤出來以後這個口感倒是讓我驚豔,蔓越莓的酸甜正好解了巧克力的甜膩,真的很好吃”食材明細主料麪包粉(260克)水(120克)雞...
“花好情濃,月圓中秋。每逢中秋話“月餅”,這款巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月餅(名字有點兒長,麻麻說,名字長才能吸引人的眼球。(◍•ᴗ•◍))它不單純是一款月餅,也算一道西式點心,使用的“易小焙廣式月餅預拌粉”,回油快,回油後色澤...
食材明細餅皮巧克力醬(88克(自制的))低筋麪粉(100克)玉米油(30克)可可粉(3克)餡料黃油(25克)白糖(25克)淡奶油(20克)牛奶(15克)椰蓉(60克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力椰蓉月餅的做法步驟1、1.黃油25克、白糖25克、奶...
“偶然間吃到一種進口零食,感覺味道不錯,有點像桃酥,由於加了巧克力和蔓越莓,香甜可口又不膩,淘寶一搜,小小一袋竟然要二十幾元,於是就想着diy一回,還真是好吃,滿滿的成就感!”食材明細主料中筋麪粉(250克)可可粉(20克)糖粉(120克)植...
“很喜歡椰蓉的特殊香氣,在椰蓉裏添加上用朗姆酒浸泡過得蔓越莓,味道上又憑填了一絲酸爽。每年中秋節都要做月餅,基本上就是五仁、蓮蓉蛋黃、椰蓉、豆沙。就成品而言,這個椰蓉餡是我最喜歡吃的。配方中添加了淡奶油,口感更...
“慕斯是極其簡單的蛋糕,又好吃,沒有奶油蛋糕的油膩,無需烘烤,下午茶來一份這樣的甜品不錯”食材明細主料牛奶(100g)淡奶油(180g)白砂糖(15g(加入奶油中打發))蔓越莓幹(20g)朗姆酒(3g)檸檬汁(2g)輔料黑巧克力(100g)其他(口味)其他(工藝)一小時...
食材明細主料高筋麪粉(160克)低筋麪粉(20克)可可粉(10克)黑麥粉(20克)細砂糖(12克)鹽(3克)水(145克)黃油(12克)糖漬橙皮(20克)蔓越莓幹(40克)耐高溫巧克力豆(30克)乾酵母(2克)輔料表面裝飾(適量)黑麥粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧...
“這個配方做出來的冰皮軟糯爽滑,就算放在第二天也不會硬,下面的分量可以做16個45克的冰皮月餅。”食材明細主料水磨糯米粉(54g)粘米粉(54g)澄面(36g)玉米油(25g)細砂糖(33g)牛奶(250g)輔料餡料(320g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“我不怎麼喜歡傳統的廣式月餅,可能小時候真的吃傷了,從送人方便儲存的角度出發,還是得送廣式月餅,我選擇了椰香濃郁、酸酸甜甜的椰蓉蔓越莓奶黃月餅,比較符合小孩子的口味。”食材明細主料廣式月餅預拌粉(100克)花生油(25克)...
“吃慣了傳統的廣式,蘇式,京式月餅,來點新奇的口味月餅,去年就看很多人做巧克力椰蓉月餅,但是吧我以前是不吃巧克力和椰蓉的,家裏有一瓶巧克力醬,還有椰蓉,正好還有100克左右的奶油奶酪,綜合了各個方子後最後不論是餅皮還是內...
“關於烘焙,你不嘗試一下,永遠不知道按照別人的方子做出來的麪包有多好吃,正如這巧克力麻薯包,網紅了好久,一直沒拔草,前兩天做了一個黑芝麻豆漿的麻薯包,連自己也驚到了這Q軟的口感,內餡的豐富,後悔爲啥沒早點學做,哈哈,這不接...
“好時節。願得年年,常見中秋月。每年都吃慣了甜膩的廣式月餅,來個酸甜餡換換口味,椰蓉和蔓越莓是絕配,也是我所喜愛的口感,一定不能錯過,椰蓉餡是甜的,加上酸甜的蔓越莓,吃起來就不會那麼甜膩了,甚是喜歡。我想也會有一些朋友...
“這是一款高成本的麪包,不過味道也值得回票了。配方參照小德姐的,略有改動,造型不同,小熊想開光新買的飯盒吐司。”食材明細主料高粉(290克)好時可可粉(20克)泡打粉(1克)奶粉(15克)輔料糖(30克)鹽(2克)酵母(6克)蜂蜜(20克)油(30克)(雞蛋1只+...
“中秋節,象徵着閤家團圓!每個家庭都在期盼着團聚,所以,抽時間回家看看父母,陪陪家人,也許只有短暫的幾個小時,父母也是快樂、幸福的!回家、陪伴,便是送父母最好的禮物,勝過金錢和那些貴重的禮物……父母對於子女,也許沒有太多的...
“熱愛美食,熱愛生活。一臺烤箱,誕生多少健康美食,讓家人朋友倍感幸福。今天製作的這款蔓越莓幹巧克力餅乾杯子,好吃又好玩,裝上牛奶,喝了牛奶,再慢慢吃掉杯子,牛奶的醇香、巧克力的香濃,加上酸甜的蔓越莓幹,多層次地刺激我們的...
食材明細主料好時巧克力醬(100g)玉米油(40g)低筋麪粉(120g)法芙娜可可粉(5g)輔料順南紅豆沙(250g)蔓越莓幹(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)蔓越莓豆沙巧克力餅的做法步驟1、材料。2、把蔓越莓幹切碎放入紅豆沙中攪拌均勻。...
“此款月餅巧克力味濃郁,椰蓉奶酪餡兒香氣四溢散滿整個口腔,一點都不覺得膩哦~這款月餅皮非常好吃,所以皮餡比例按照2:3包的,用的50g的模具,方子的量能做30個。喜歡的趕緊造起來吧!餡料自己愛吃什麼做什麼,我還做了些奶香紫薯...
“標籤:烘焙、零食。”食材明細主料椰子油(6湯匙)可可粉(8湯匙)龍舌蘭(2湯匙(糙米糖漿))草莓(100克)冷凍混合漿果(100克)奇亞籽(1.5湯匙)輔料蔓越莓粉(2茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力杯的做法步驟1、製作果醬。...
“多年未見的好閨蜜從泰國回來休假,點名要吃月餅,說每年中秋節在泰國就想念月餅,這次回來要吃個夠,閨蜜愛吃巧克力,就特意給她做了這款巧克力蓮蓉月餅,蓮蓉本身比較甜,加了點蔓越莓解膩,口感很清爽。這款巧克力蓮蓉月餅不需要...
食材明細主料雞蛋(50g)蔓越莓幹(適量)黃油(40g)低筋粉(100g)椰蓉(50g)輔料白糖(50g)泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蔓越莓椰蓉酥餅的做法步驟1、雞蛋打散攪勻後放入白糖,軟化的黃油用刮刀拌均勻。2、放入椰蓉,低筋粉,泡打...
“新學期又開學了,小朋友一放學回家就喊餓,於是做了些蔓越莓巧克力麪包,讓她晚飯前墊墊肚子。蔓越莓幹味道酸甜,巧克力香醇,麪包口感鬆軟,不但好吃,還沒有任何添加劑,家人可以放心吃。做法不難,沒有面包機也不影響,接下來一起看...
“這個聖誕新年假期尤其忙碌,今天終於有時間更新下菜譜。因爲新年,給大家推薦這款很有節日氣氛的蔓越莓巧克力曲奇”食材明細主料無鹽黃油(170克)紅糖(3/4杯)白糖(1/4杯)雞蛋(1個)天然香草精(2茶勺)中筋麪粉(2杯)玉米粉(2茶勺)烘焙小...
“這是一款我很喜歡的月餅,濃濃的椰香,加上酸甜的蔓越莓,好吃又不膩!”食材明細主料中筋麪粉(200克)轉化糖漿(140克)花生油(30克)梘水(4克)餡料黃油(140克)牛奶(80克)白糖(140克)雞蛋(2個)椰蓉(260克)熟糯米粉(80克)蔓越莓(100克)抹面蛋黃(1個)蛋...
食材明細主料牛奶巧克力(300克)苦甜巧克力(200克)輔料蛋黃(48克)細砂糖(36克)牛奶(150克)吉利丁片(3片)檸檬汁(1/2個)淡奶油(150克)蔓越莓(30克)朗姆酒(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力月餅的做法步驟1、將蔓越莓切...
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