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食材明細主料菠菜(適量)輔料油豆腐(一卷)原味(口味)未知(難度)涼拌菠菜油豆腐的做法步驟1、菠菜洗淨開水燙一下2、買的這種油豆腐3、油豆腐切條4、放雞精,鹽,蘋果醋,魚露5、裝盤放香油,黑芝麻。小竅門秋天乾燥多吃些青菜。...
食材明細主料幹豆腐(100g)菠菜(200g)輔料胡蘿蔔(50g)大蒜(兩瓣)白糖(1匙)醬油(1勺)醋(半匙)蠔油(2匙)香油(半匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌都幹豆腐菠菜的做法步驟1、幹豆腐依個人喜好切成絲備用。2、胡蘿蔔切絲焯熟攥幹備用...
“上篇提到香辣油的做法,今天就來一個香辣油拌的涼菜。口感豐富,香辣開胃。千張絲比較幹,所以選擇配菜上,要選擇水分多,脆爽的蔬菜,黃瓜,芹菜等都可以自由搭配。”食材明細主料豆皮(兩張)輔料黃瓜(適量)配料香醋(適量)清淡(口味)拌(工...
食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料丘比日式沙拉(2勺)秋葵(1個)聖女果(2個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盤子上(這樣容易脫模)。4、秋葵切片,焯水擺盤。5、將大塊的聖女...
“春天菠菜油綠鮮嫩,口感好沒啥澀味最適合做涼拌菜,而且剛過完節也正需要吃點開胃的,菠菜焯水後加上粉絲,油炸花生米放上調料拌起來好吃極了,我家每次都要拌上一盆吃。”食材明細主料菠菜(300g)花生米(60g)洋蔥(100g)粉絲(50g)輔料...
“菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質等多種營養素,能供給人體多種營養物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。百年迎鑾貢純冷榨茶油天然清新的茶果香味,和菠菜味道完美融合,爽口低脂,好...
“【菠菜豆腐同吃會結石嗎】“菠菜和豆腐不能一起吃”,許多人對此深信不疑。這個禁忌的理由是什麼?理論基礎只有一個:菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或滷水點的,含有大量的鈣,草酸與鈣可結合形成不溶性的沉澱。那...
“日本人喜食清淡是世界上著名的,日本女人做菜方法簡單而回歸自然,飲食上少油少鹽,豆製品較多,愛吃富含動物蛋白的各種魚類。日本人的飲食習慣基本都以蔬菜爲主,尤其是白蘿蔔最常見,即使佐料也是醬類的。飲食習慣好了,身體健...
“夏天氣溫越升越高,經常聽到有人爲吃飯發愁,一方面不想在廚房裏揮汗如雨,另一方面又要考慮身體所需。尤其是看到油膩的食物,似乎也提不起多大的興趣,想要在夏天裏吃出清爽醒胃的感覺,涼拌菜當然是首選。”食材明細主料水豆...
食材明細主料豆腐皮(適量)菠菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)麻油(適量)芝麻醬(適量)檸檬(適量)糖(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌菠菜的做法步驟1、豆腐皮一塊。2、切絲。3、菠菜洗乾淨切段。4、豆腐皮...
“幹豆腐拌菠菜,清淡爽口的涼菜,也能讓人感覺食慾大增,神清氣爽。”食材明細主料幹豆腐(1大張)菠菜(1斤)胡蘿蔔(1段)大蔥(1段)大蒜(半頭)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)香醋(少許)食鹽(少許)黑胡椒醬(少許)醬油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十...
食材明細主料老豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌油豆腐絲的做法步驟1、老豆腐切片煎至兩面金黃,青椒和紅蘿蔔洗淨備用。2、香菜切...
食材明細主料菠菜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)麻油(適量)熱花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹菠菜的做法步驟1、腐竹提前泡軟切小段下鍋焯水備用。2、菠菜用開水...
“在這春暖花開的季節,當你感到熱的時候來一盤涼拌菠菜,是不是很清爽而又健康呢?”食材明細主料菠菜(一把)蒜苗(幾根)輔料鹽(一勺)南德調味料(適量)雞精(少量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜...
“現在天氣真是熱了,記得半個月前穿衣服還是好幾層,結果氣溫迅速升高,衣服也迅速減少。。。目前只穿短袖都沒有問題了,30度啊30度。。。炎熱的季節又來臨了,讓人覺得有些不爽呢。。。不過,這個時候吃些涼菜卻是再適合不過的...
食材明細主料菠菜(適量)豆腐乾(適量)粉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)味極鮮(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)花生油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜的做法步驟1、將豆乾...
食材明細主料菠菜(適量)豆腐(適量)輔料蒜泥(適量)調料香油(適量)香醋(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌豆腐的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、自制豆腐切小塊。3、鍋中放水燒開,加點鹽,放入豆腐燒2分鐘撈出...
“簡單易做,菜品清淡可口,鮮香入味,營養豐富!”食材明細主料豆腐(400克)菠菜(100克)輔料蒜(20克)香菜(15克)調料牡蠣醬油(30克)味極鮮(30克)米醋(30克)辣椒油(10克)芝麻油(10克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆腐乾的做法步驟1、...
“天氣漸漸熱了,涼拌菜又開始成了熱寵,這道涼拌菠菜做法簡單,味道清淡爽口。很適合上班族。”食材明細主料菠菜(半斤)枸杞子(8顆)輔料蒸魚豉油(適量)醋(少許)蠔油(少許)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜的做法步...
“這盤小涼菜是用自己做的豆腐做成的,清涼爽口。很適合夏天吃。”食材明細主料豆腐(300克)輔料黑芝麻(5克)芝麻醬(30克)鹽(2克)醋(20毫升)蒜(5瓣)味精(2克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐的做法步驟1、剛做好的豆腐一塊。...
食材明細主料菠菜(一把)豆腐皮(半張)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)橄欖油(適量)芝麻辣椒油(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆腐絲的做法步驟1、菠菜洗淨2、豆腐皮用溫水清洗乾淨後切絲3、蒜...
食材明細主料菠菜(1把)輔料辣醬(1匙)油(1勺)鹽(1匙)麻油(2匙)糖(半匙)芝麻(1匙)醬油(1匙)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油涼拌菠菜的做法步驟1、將洗淨的菠菜放入開水鍋中燙熟,鍋中加適量鹽和油保證菠菜不變黃。2、菠菜熟後撈...
食材明細主料豆腐絲(適量)菠菜(適量)花生米(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲:是之前滷雞腿的時候順便滷的!這個要比外面...
“快手涼拌菜,簡單美味。”食材明細主料綠豆芽(400g)輔料菠菜(100g)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)陳醋(適量)蒜泥(適量)花椒油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽沖洗乾淨備用。2、...
食材明細主料菠菜(適量)豆腐皮(適量)胡蘿蔔(幾片)調料香油(少許)白糖(少許)醋(少許)生抽(2毫升)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切絲,菠菜洗乾淨瀝乾水分備用。2、大火燒開,倒入豆腐皮煮一會...
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