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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醃製奧爾良雞翅中是雞翅的一種做法，非常不錯，這款雞翅的營養價值比較高，所以大家都愛吃，這款雞翅的口感也是不錯的，所以很多人都喜歡吃的一款雞翅，做法也比...
料酒、黑胡椒粉、食用鹽、蒜片、香菜、蜂蜜、檸檬汁、生抽。醃製生雞肉時，可以根據自己的口味喜好酌情添加使用的調料。喜歡吃經典蒜香蜂蜜口味的雞肉，可以在醃製的過程中添加椰子油、蜂蜜、料酒、黑胡椒粉、食用鹽、蒜...
““一滷鮮”是膠東地區一種特殊的醃製海魚方法，也是沿海地區漁民世代的一種古老的傳統食品。那個年代打魚的船上沒有冷凍設備，也沒有冰塊，出海打魚的漁民怕打上的魚壞掉就將魚用鹽醃上，到岸後魚才能保證不變質。做熟後發...
一斤肉放25克鹽。醃製臘肉時候除了放鹽還要加入五香粉，八角等醃製，除了可以去除肉的腥味還可以增加肉的味道。醃製好肉經過晾曬之後臘肉纔算製作成功。醃製好的臘肉外表會出現蠟油，摸起來肉質很硬。臘肉在食用之前一要清...
可以。醃製時間要看季節，夏季醃製一晚上需要放入冰箱，以免雞肉變質，冬季常溫放置一天也沒問題，但是時間長了，新鮮度就會降低，所以不建議過長時間醃製，做辣子雞切的雞塊比較小，一般醃製30分鐘-1小時，入味即可，醃製時也可放入料酒...
食材明細主料豆角（適量）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒油（適量）輔料醋（適量）涼白開（適量）香油（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角的醃製的做法步驟1、把豆角洗乾淨，旁邊這是我上次醃白菜剩下的，這樣就可以直接把豆角塞到罐子裏...
“家庭醃製鹹雞蛋，簡單方便”食材明細主料雞蛋（適量）輔料花椒（適量）生薑（適量）白酒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨晾乾2、所需備料3、鍋內加水放入花椒生薑熬5分鐘4、最...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：6棵韓式辣醬：850輔料泡菜鹽：650開水：適量具體步驟1.準備好大白菜2.將大白菜，掰去最外的老邊3.一切四半（不要水洗，直接幹切）4.同時準備好泡菜鹽5.將...
食材明細主料海帶（適量）輔料辣椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃製海帶辣椒的做法步驟1、材料準備好，海帶用水煮開，辣椒洗好晾乾2、海帶切小條，辣椒，生薑，大蒜切碎3...
7天。爲了使臘肉入味，臘肉在醃製時一定要多醃製幾天，醃製好的臘肉需要曬乾之後纔可以烹飪食用。當臘肉表面出現蠟油且摸起來肉質變硬時表示臘肉曬好了。曬好的臘肉儲存時間很長，可以將其放進冰箱中冷凍或者放在乾燥通風...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨蛋的營養價值很高，其中含有優質的蛋白質和卵磷脂，還含有很多微量元素，非常適合食用，而將鴨蛋進行醃製製作出來的鹹鴨蛋，風味獨特，這道美味家庭簡單醃製鹹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醃製檸檬可以用白糖或者蜂蜜醃製，我這次用的是白糖，因爲醃製的檸檬可以存放的久一點，跟我們醃酸菜是一個道理。醃製好的檸檬可是大有用處，你可以拿來沖水...
不知道生活中喜歡吃大蒜的朋友是否知道醃製大蒜的正確方法，大蒜雖然只是生活中一種常見的配料，但是除了能夠搭配其他的蔬菜肉類一起炒菜吃之外，大蒜也是可以作爲非常好吃的一種美食的，因爲我們可以醃製大蒜吃，那麼今天就給...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨：1只輔料食鹽：適量土硝：適量八角：適量具體步驟用一大鍋（足以將整隻鴨子浸入所盛的水中），放入所需水量，放2、3枚八角，幾顆花椒，幾片生薑，蔥段（最好用蔥白部...
15克。製作廣式臘肉時，添加的食用鹽不宜過多，以免臘肉口感過鹹。醃製臘肉時，可以根據口味酌情添加食用鹽、胡椒粉、花椒、白糖、白酒等佐料。醃製臘肉的過程中，需要將臘肉隔天翻面，這樣會利於醃製。醃製後的臘肉，可以懸掛在...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘天氣炎熱，大家是不是都不想吃飯啊，我和大家一樣，所以今天出去吃飯了，吃飯的時候碰到了一道特別好吃的美食，大家想不想知道是什麼啊，嘻嘻，一道很健康的綠色蔬...
到了夏天，最離不開的夜宵就是燒烤，夜晚的燒烤攤是狂歡節的地點。朋友聚餐的最佳方法是，選一個清爽的地方，進行燒烤，把所有的燒烤材料帶進去，和幾個朋友一起做，然後配一杯冰啤酒，和朋友一起聊天一起笑，時間很快就會過去了。燒烤...
食材明細主料楊桃（2個）輔料白糖（適量）甜味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃製糖楊桃的做法步驟1、準備材料2、放水裏浸泡5分鐘3、用刀去除楊桃邊4、橫切成五角星5、裝盤6、上面撒上白糖7、插上牙籤就可以吃了，或者是醃製1...
需要。在炒雞肉之前，醃製雞肉是爲了讓炒雞肉可以更加美味，也可以讓雞肉吃起來更有嚼勁。雞肉的做法有很多，比如雞肉燉蘑菇、炒雞肉以及燉雞肉湯等。在挑選雞肉的時候，要購買白裏透紅的雞肉。當顏色過深或者過淺的時候，這樣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醃製紅蘿蔔，是一道風味特色菜。新鮮的紅蘿蔔經過一次列的醃製處理，最終變成一道風味美食。口感脆嫩，而且色澤好看，讓人食慾大開，這道菜屬於風味菜，早餐一碗...
“今年疫情原因，爲了響應過來號召“就地過年”，就沒有回老家過年，也就沒吃上家裏的臘肉，沒辦法，試試醬肉解解饞😂😂，上圖和方法，第一次做還是成功的！”食材明細主料五花肉（350g）輔料蒜薹（適量）調料生抽（100ml）老抽（80ml）冰糖（適量）花椒...
15-20分鐘。料酒醃製可以去除部分魚腥味，醃製的時間不需要太久。醃製好的鱸魚和生薑大蔥一起放入蒸鍋中蒸制即可，待出鍋時倒去湯汁挑去生薑和已經變色的大蔥，倒入蒸魚豉油，再用熱油淋一遍蔥絲激發香味，使得鱸魚更加鮮香嫩...
可以。製作酸蘿蔔食用的醋，也可以選擇白醋、陳醋等。製作酸蘿蔔時，需要控制好白醋的比例，200克的白蘿蔔，添加30克醋即可。製作酸蘿蔔的時候，也可以添加適量的紅辣椒，做出來的酸蘿蔔口感會更加豐富。酸蘿蔔做好以後，可以裝入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家帶來一道醃製的菜品，用的是小編最愛吃的羊肉。因爲羊肉的肉質比較鮮嫩而且小編喜歡把這些肉放在冰箱裏想吃的時候就可以拿出來吃哦。製作方...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燒醃製大頭菜，大頭菜是日常生活中最常見的一種鹹菜，吃飯時感到清淡了夾上幾筷子，是不錯的下飯菜哦。而且大頭菜基本是一年四季都能見到的蔬菜，便宜又有營...
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