有關鬆炸小丸子怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料五花肉（1000g）雞蛋（2個）輔料生抽（10ml）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鬆炸小丸子的做法步驟1、五花肉2、可以在市場上買絞好的五花肉也可以手剁3、多好肉餡進行調味，依據你的材料多少添加...
“蔥香濃郁、鬆軟可口。備註：菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料圓蔥（300克）雞蛋（2個）輔料鹽（2克）十三香（2克）味精（3克）雞粉（3克）澱粉（50克）麪粉（150克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟香炸圓蔥丸的做法步驟1、備食材：圓蔥、雞蛋、...
“這是第一次炸柿子丸子，每年柿子下來的季節，我老公都會買一大兜柿子回來，給我炸丸子。不用放糖，就已經很甜了！我和老公都特別特別喜歡吃柿子丸子，軟軟的、甜甜的，停不住嘴兒！因爲這個丸子挺吸油的，所以儘管很好吃，也是要控制的...
食材明細主料大肉（250g）輔料蔥（1段）姜（適量）十三香（2匙）鹽（1g）雞汁（1匙）生抽（3匙）花椒油（3匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸小肉丸的做法步驟1、準備肉餡，三七肥瘦。2、蔥姜切末。3、放調料進去。4、攪打上勁，最後倒入花椒油，這樣...
“丸子相信大家都會做，我們萊蕪的特色菜油炸丸子，大家有沒有做過呢？在我們這個地方，逢年過節，婚喪嫁娶，油炸丸子是必不可少的一道宴客菜，它的寓意團圓美滿。製作雖然有點麻煩，但味道卻是一般丸子沒法比的，它的口感外酥裏嫩、鮮...
“炸丸子，我感覺是懶人的一種吃法，一次多炸一些，蒸着吃、做湯喝都不錯的，菜市場買了一些豬肉餡，這次就炸肉丸子吧，不過兒子不怎麼愛吃豆腐所以我又摻進去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵呵葷素搭配口感那是必須的好啊！”...
“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以說到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要麼就是大如獅子頭，要麼油麪筋...
“記錄一個好吃的做法。”食材明細主料豬肉餡（800g）蓮藕（150g）饅頭（80g）薑末（10g）輔料雞蛋（2-3個）玉米澱粉（60g）麪粉（15g）小蘇打（2g）玉米油（50g）白酒（50ml）調料雞精（2g）十三香（2g）蠔油（15g左右（3泵））鹽（4-5g）白胡椒粉（1.5g）花椒粉（1g）孜然粉（1g）masala（1g）鹹...
雞蛋和澱粉。製作肉丸子最好用刀剁，會比絞肉機更加勁道，拌餡子時候，少量多次加入冷水，順時針按照一個方向攪拌，餡子不會不成型，可以酌情添加五香粉、食用鹽、等佐料，肉丸子可以炸好直接吃，也可以做肉丸粉絲湯，肉丸冬瓜蝦仁湯，紅...
油炸肉丸子怎麼做好吃？通常我們在飯店點的肉丸子，都是用肥瘦規定的黃金比例炸出來的，所以肉丸金黃香脆，肥瘦正好口感微妙，自己在家做，通常做不到這麼好，要麼太柴，要麼太油，那麼油炸肉丸子怎麼做好吃呢？油炸肉丸子有什麼技巧可言...
“色澤金黃、外焦裏嫩、口感鹹鮮是居家旅行必備之美食哈哈哈哈”食材明細主料五花肉（1KG）輔料雞蛋（1枚）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）蔥姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸丸...
在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁後入油鍋炸熟即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也會大...
“炸丸子，有的地方叫肉圓，是北方過年必備的美食，原料可用豬肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大鍋菜等美食。”食材明細主料豬肉（500g）輔料薑末（20g）花椒水（130g）澱粉（100g）麪粉（25塊）雞蛋（1只）鹽（適量）料酒（1匙）十三香（少許）香油（少許）鹹香（口味）炸（工...
食材明細主料蘿蔔（3個）土豆（5個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）油（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好材料，2、用擦板把蘿蔔擦成絲，小心手3、把蔥姜和蘿蔔絲剁碎，越細...
“肉丸子是咱餐桌上常見的美食，或煎或燉或熘，吃法多樣。要說這肉丸子在以前，平時都很少能吃到，也就在春節期間張羅年飯的時候才能見上一面。因爲以前也只有過年的時候，纔會將家裏養了一年的豬殺掉。走親訪友拎上一刀，剩下的...
在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也會大有不同。炸好...
炸兩次。炸肉丸子可以將適量澱粉與麪粉混合，澱粉可以保持肉的鮮美，同時可以起到粘合的作用，放入麪粉口感更加的Q彈，在炸肉丸子的過程中，要開啓文火，火候不能太大，容易炸糊，同時要不斷的撥弄，使其受熱均勻，炸至表面變爲金黃色即...
“蘿蔔擦成絲剁碎加上薑末，拌上豆腐和米飯，放了鹽，就在手裏一握一擠，一個圓圓的丸子在油鍋裏慢慢翻炸，片刻之間那清香味兒便惹得人垂涎欲滴。出鍋之後，黃的油晶晶亮，紅的蘿蔔白的豆腐，那色相簡直就是一個絕美的人兒。入口外脆...
“酥炸洋蔥小丸子很好吃的哦，而且在家自己做油炸食品，比在外面買了吃還是要衛生的多哦。”食材明細主料肉末（適量）洋蔥（四分之一）胡蘿蔔（半根）輔料蠔油（適量）蔥（兩根）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）麪粉（75g）澱粉（75g）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時...
“炸素丸子是從小吃到大的菜，由是於油炸出來，很香，口嘴就能吃好多。長大後自己也想做這道菜，媽媽在遠方不能手把手教你，各種材料放多少量那純是媽媽的經驗，我只能自己摸索着來，終於摸索出來了，請大家詳看用量處。從小吃的素炸...
食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）麪包糠（小半碗）配料美味鹹菜（2勺）甜辣醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸米飯小丸子的做法步驟1、幹活之前當然要準備好材料啦~雞蛋打勻，準備麪包糠，拌好米飯，鹹菜是小水家裏自己做...
“這個小丸子是做給兒子吃的，簡單易做，兒子很喜歡。”食材明細主料豬肉（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（一個）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸小丸子的做法步驟1、蔥姜剁碎備用，豬肉剁成肉餡。2、將蔥...
“一般我們做丸子都太油膩，這個幹炸小丸子就不會呢，即下酒又可以當成零食，嘴饞了就來上兩個。如果蘸些番茄醬的話孩子肯定更愛吃了。皮酥脆，心香嫩，美味擋不住啊~”食材明細主料肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料黃醬（適量）紅薯...
在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁這樣炸出來的丸子纔會柔軟蓬鬆。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等...
“客家人的傳統說法，吃了"鬆丸"，即可輕輕鬆鬆地過日子，所以，每逢"立春"之日，家家戶戶在迎春的喜慶氣氛中，都有吃"鬆丸"，以祈望新的一年能過得輕鬆舒適。”食材明細主料瘦肉（適量）筍乾（適量）芋子（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）包菜...
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