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“過節了,做個餅乾送小盆友。這種脆硬的餅乾在咱家沒什麼市場,但小盆友卻不會介意用來磨牙。趁着過節,過過手癮。看着小小方塊在烤箱裏鼓脹起來,真是可愛。開啟烤箱,奶香撲面而來。。。”食材明細主料黃油(25克)糖粉(40克)香草...
“搞回來的那些餅乾模基本上就沒用過。一則太大——平日裏烤好的餅乾通常只是那些模具的一半大小,或者2/3?二則太卡通。對卡通圖形提不起勁,何況它還那麼大。只有那些圓的方的抽象圖形的餅乾模,倒是會偶爾挪作他用。製作...
“這款餅乾造型小巧,奶香濃郁,口感酥脆,相對於曲奇來說,油脂大大減少,是一款很健康的餅乾。家裏有小朋友的一定要試試,做法非常簡單哦。”食材明細主料低粉(145克)輔料奶粉(15克)蛋液(15克)牛奶(40克)黃油(35克)配料糖粉(40克)奶香(口味)...
食材明細主料低粉(90g)糖粉(40g)黃油(50g)蛋液(16g)輔料綠茶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)綠茶格子餅乾的做法步驟1、黃油切小塊,室溫軟化,加入糖粉。2、用打蛋器攪拌均勻,不需打發。3、分次加入蛋液,每次攪勻後再加入...
“淡淡的奶香,酥軟,入口即化的感覺...”食材明細主料低粉(100g)黃油(100g)全脂甜奶粉(10g)輔料澱粉(100g)雞蛋黃(2個)糖粉(60g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香瑪格麗特餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,打發顏色變淺體積稍微膨...
“家裏有寶寶,就經常會做些餅乾之類的小點心,寶寶吃得開心,媽媽看着放心。自己做的餅乾用料放心、健康,不添加任何的防腐劑。小餅乾既可以當零食,也可以外出時帶在身邊,餓的時候以備不時之需。這次用牛奶做了脆的餅乾,奶香味...
“小小的南瓜子,營養卻很豐富,維生素、蛋白質、礦物質一應俱全。而且功效也很多。既可以補血益氣,消炎止痛,化痰止咳,潤肺護心,降糖消渴,還可以通乳生乳,壯陽壯腰,亮發健腦,健脾解毒,養顏護膚。將這麼利好的食材加入餅乾裏,在品嚐...
“一般餅乾的黃油含量太高,這款配方就好多了,油脂和糖的含量較少,最重要味道也不錯,很適合小孩子當零食來吃的哦!”食材明細主料低筋麪粉(145g)奶粉(15g)黃油(35g)牛奶(40g)雞蛋液(15g)輔料糖粉(40g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“最合適小孩子的磨牙零食,因爲這款牛奶方塊小餅乾的黃油含量少、而且口感稍微帶點硬脆、不是太甜,很適合小孩子食用。”食材明細主料低筋麪粉(145克)雞蛋(15克)牛奶(40克)黃油(35克)糖粉(40克)輔料奶粉(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
“小朋友喜歡的零食,不加油不加糖,自制健康食品清淡好吃。”食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料酵母(2克)蘇達(1克)食鹽(1克)黃油(40克)牛奶(80克)蛋清(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶餅乾的做法步驟1、低粉200克,牛奶80ml,黃...
“一閃一閃,亮晶晶,滿天都是小星星……一份可愛的小星星餅乾,給寶寶一點亮色吧……”食材明細主料低筋麪粉(145克)雞蛋液(15克)牛奶(40克)輔料糖粉(40克)黃油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶餅乾的做法步驟1、黃油35...
““布丁”是英語pudding的音譯,中文意譯則爲“奶凍”。廣義來說,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如聖誕布丁、麪包布丁、約克郡布丁等……今天我們來做一個無添加,冷熱兩吃的牛奶餅乾布丁……”食材明細主料牛奶(4...
食材明細主料全麥粉(120g)低筋粉(120g)奶粉(40g)雞蛋+牛奶(95g)綿白糖(55g)沙拉油(16g)小蘇打(1ml(1ml的量勺一平勺))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥牛奶餅乾的做法步驟1、所有材料混合,揉搓均勻(加入材料的順序:先加液體,然後放入...
“俺家小寶寶吃了一次牛奶餅乾棒,喜歡的不得了。只要他愛吃,我是從來不怕麻煩的,想方設法都要做出來。今天做的這個牛奶棒,本來是要加一些淡奶油的或者牛奶的,但我用嬰兒奶粉代替了,畢竟嬰兒奶粉更適合小寶貝。而應該用的牛...
“君之的牛奶方塊小餅乾,做成條形當然就叫條子餅乾了。從此形狀的改變就可以知道——犯懶。形狀越小越花時間和功夫,懶人總是忍不住要尋找變通的方法。而這個方子本身也比較適合懶人——不需要打發黃油,融化即可,不僅省時...
“這款餅乾放涼後很硬,適合無聊時磨牙哈”食材明細主料低筋麪粉(145克)奶粉(15克)雞蛋(15克)牛奶(40克)黃油(35克)糖粉(40克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶鍵盤餅乾的做法步驟1、黃油隔熱水加熱至液態。2、加入雞蛋、牛...
食材明細主料低粉(80克)黃油(40克)輔料煉乳(40克)奶粉(20克)(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)特濃牛奶餅乾的做法步驟1、把黃油放在小火上融化,加入煉乳攪拌均勻2、加入奶粉拌勻3、加入過篩低粉4、拌成麪糰5、做成自己想...
“看見網上好多人抱怨泡打粉有鋁的成分,對身體不好,但有些點心總是要適量地用,就從網上買了兩罐無鋁泡打粉,價格比普通的貴了許多,但還可以忍受,就開了一罐試試做芝麻餅乾,從表面上來看,與普通的泡打粉區別不大,從心裏上說,可能...
“奶味十足,酥鬆可口,很好吃。關鍵是製作很容易。絕對適合讓小朋友自己動手做的一款餅乾^_^”食材明細主料低筋粉(240g)奶粉(40g)雞蛋+牛奶(95g)綿白糖(55g)液體油(16g)小蘇打(1ml的量勺一平勺)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶...
“一款非常簡單的小餅乾,低油低糖,成品酥脆,操作也非常簡單,當做小零食或加班時的小點,沒有黃油就不用擔心熱量哦。”食材明細主料低粉(100克)輔料橄欖油(25克)鹽(1克)細砂糖(10克)牛奶(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶棒...
“今天教大家做一款童趣十足的卡通小餅乾,這款餅乾奶香味濃郁,黑白相間的花紋看起來像極了奶牛身上的斑點,這款萌萌的小餅乾深受孩子們的喜歡。當我從烤箱端出餅乾的那一剎那,餅乾的香氣瀰漫着整個客廳,兒子迫不及待地想嘗...
“味道超級棒,寶寶大愛~”食材明細主料普通麪粉(60g)糖粉(30g)玉米澱粉(35g)奶粉(20g)黃油(40g)輔料雞蛋(1枚)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶小餅乾的做法步驟1、準備好食材2、黃油軟化後加入糖粉打至發白。3、加入雞蛋攪打...
“抹茶+香草,帶領潮流新食嘗......”食材明細主料抹茶粉(10g)香草精(少許)低筋麪粉(260g)黃油(130g)糖粉(130g)鹽(1g)雞蛋(1個)蛋清(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色格子餅乾的做法步驟1、材料全家福2、黃油常溫下融化,加入...
“這款餅乾小巧可愛,一下子就被它的迷你外表吸引了,口感脆硬,不是那麼酥脆,微微的一點甜味,剛做好我們家的小傢伙就嚷着要,小手一下子就可以捏起一個。”食材明細主料低筋麪粉(145克)雞蛋(15克)黃油(35克)輔料奶粉(15克)牛奶(40克)糖...
食材明細主料低筋麪粉(130克)雞蛋(1個)黃油(50克)糖粉(40克)輔料可可粉(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)格子餅乾的做法步驟1、準備好原材料,一定要精確量好原材料的克數,這樣做出來的餅乾纔會更好吃噢!2、黃油從冰箱中取出...
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