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食材明細主料雞翅中（220克）土豆（2個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜（適量）薑片（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）幹鍋土豆雞翅中的做法步驟1、食材：雞翅中（已清洗）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料可口可樂：500ml雞翅：兩斤輔料姜：適量具體步驟1.雞翅涼水下鍋。水開後再煮3－5分中撈出。用涼水洗乾淨2.倒適量油，放入薑片，炒出香味後放入雞翅。翻炒幾次雞...
食材明細主料雞翅中（500g）土豆（3個）輔料醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翅中燉土豆的做法步驟1、翅中洗淨，土豆去皮備用。2、翅中打上花刀。3、土豆切滾刀塊。4、鍋加油，放入花椒大料。5、...
食材明細主料雞中翅（8個）土豆（1個）青瓜（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）椒鹽粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆雞中翅的做法步驟1、雞中翅中間切一下刀後洗淨.2、加入鹽，生抽，老抽，蠔油，椒鹽粉，...
“雞中翅搭配土豆同蒸，清淡味美，特別是土豆放於雞中翅下層，吸收味美的湯汁，孩子邊吃邊誇土豆味道好極了。食材：雞中翅5個、土豆200克、洋蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽醬油適量、老抽少許、精鹽適量。鍋具：巧釜智能低糖電...
“其實本來是想做道幹鍋菜的弄來弄去成了幹爆的了(*^__^*)放了郫縣豆瓣和香辣醬調味炸過的土豆相當美味”食材明細主料雞翅（400g）土豆（550g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）香辣醬（適量...
火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法，是把火鍋是雞相結合的吃法，最早是在滄州興起的吃法，所以火鍋雞也是滄州的特色名菜，在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見，吃的人更是踊躍不斷。雞肉和滾燙的火鍋究竟是怎樣結...
“雞翅中肉質細嫩，老少皆宜。特別是小孩子都喜歡吃西式快餐店裏的炸雞翅，但長期吃這種油炸食品對身體非常不健康，不利於孩子的健康成長。其實用幹煎這種做法就非常健康，平底鍋幹煎不用一滴油，煎的時候，雞翅中體內油份都給逼...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅：15只左右輔料八角：2個花椒：幾粒香葉：1片蔥：3節醬油：3湯匙鹽：1/2茶匙姜：2片可樂：1罐具體步驟1.鍋裏水煮沸，放入雞翅焯至表皮變色即可。洗淨雞翅表面的浮沫...
“雞翅和土豆一直是女兒比較喜歡的菜品，今天就用黃豆醬給女兒做了這道醬燒土豆雞翅中。”食材明細主料雞翅中（400克）輔料土豆（300克）蔥末（適量）蒜片（適量）薑片（適量）配料海天黃豆醬（30克）味達美醬油（15克）白糖（5克）花生油（25克）鹹鮮（口味）...
“老公說：這個菜太好吃了，可不可以再加一碗飯。雞翅中比較簡單易做下飯的一道菜。”食材明細主料雞翅中（15個）輔料青辣椒（10根）蔥（6片）姜（5片）蒜（8瓣）八角（1個）香葉（2片）幹辣椒（適量）花椒（適量）永川豆豉（適量）麻辣（口味）乾煸（工藝）半小時（耗時）普...
食材明細主料翅中（500克）土豆（300克）輔料花椒（適量）大料（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）翅中燒土豆的做法步驟1、原料圖，翅中用廚房用紙擦乾，以防油濺2、鍋中放油，放入翅中煎至兩面金黃3、炒糖色，用冰糖，一直保...
“土豆是從神龍架買回的小土豆，和雞翅一起算是最佳搭配了！”食材明細主料雞翅中（400g）土豆（適量）輔料蒜瓣（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蔥段（適量）調料豆瓣醬（1勺）辣椒醬（1勺）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）白芝麻（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：適量土豆：適量啤酒：適量輔料老抽：適量料酒：適量蒜片：適量蔥段：適量幹辣椒：適量蠔油：適量具體步驟1.臨時想吃雞翅，可冰箱裏就剩四個翅中啦，於是再搭上2...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...
“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
“土豆乾這東西估計也就東北有吧，冬天的時候東北很多人家都喜歡用土豆乾燉些肉類~味道很8錯~~但是估計南方人不大習慣這種味道很重的菜品吧~~”食材明細主料雞翅根（6個）雞爪（6個）輔料土豆乾（300g）配料老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量...
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
“喜歡就點個關注吧，做菜不易，做的不好，僅供參考。”食材明細主料鴨中翅（8只）輔料蔥段（適量）薑片（兩片）調料生抽（適量）鹽（適量）老抽（少許）雞精（少許）料酒（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋鴨中翅的做法步驟1、準備好8只鴨中翅...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“可樂雞翅：入門級菜餚雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白，對於血管、面板及內臟頗具效果。可樂的作用不僅僅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質十分鮮嫩，一次可以讓您滿足肉與飲料...
“前段時間家裏來個高考完的小美女，她要的可樂雞翅，買了一包翅中還剩下一些，拿出來燒土豆吃。”食材明細主料翅中（約500g）土豆（約500g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料蔥（小許）花椒（小許）食鹽（3g）老抽（20g）生抽（20g）雞精（1g）姜（適量）八角（適量）鹹...
“微辣，鹹鮮，胡蘿蔔土豆軟糯，下飯。”食材明細主料胡蘿蔔（半個）土豆（半個）雞翅中（適量）青椒（適量）芹菜（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）火鍋底料（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半...
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