有關焦糖菠蘿翻轉迷你蛋糕的精選大全
“每年3—4月正是菠蘿的最佳季節,香氣四溢、酸甜爽口,最適合用來做這款甜品。家裏人不甚喜甜,所以做成迷你杯子大小,配方是9個蛋糕的量。”食材明細主料菠蘿(0.5個)低筋麪粉(40克)雞蛋(3個)糖粉(30克)黃油(30克)牛奶(40ml)白砂糖(50克)...
“我比較喜歡貼近生活的電影或電視,尤其是帶有美食劇情的。上次看了英國電影《吐司》,我學會了做好吃的檸檬酥皮派。還記得幾年前看過美國電視劇《絕望的主婦》,對裏面一個情節記憶猶新。Gaby要向老公證明自己可以做一個...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:100低筋麪粉:85雞蛋:85牛奶:100新鮮菠蘿:半個細砂糖:50輔料泡打粉:3鹽:5香草精:3紅糖:25蜂蜜:10水:適量具體步驟1.準備好食材2.先製作翻轉菠蘿層!將紅糖,1...
“過生日吃蛋糕是必不可少的,但又不是很喜歡厚重的奶油那就做這款水果多多滴蛋糕吧!”食材明細主料八寸戚風蛋糕坯(1個)奶油(250ml)糖(50g)菠蘿(適量)草莓(適量)楊桃(1個)芒果(1個)黃油(10g)葡萄乾(適量)輔料水(15ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料菠蘿:250低粉:70黃油:60雞蛋:3個輔料白砂糖:60綿白糖:50牛奶:60ml鹽開水:適量開水:20ml具體步驟1.菠蘿切小片,在鹽開水中浸泡片刻去除酸澀。同時把砂糖放入...
食材明細主料菠蘿(350克)細砂糖(30克)水(15克)黃油(45克)低粉(50克)牛奶(50克)香草精(1小匙)蛋黃(50克)輔料蛋白(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)焦糖菠蘿蛋糕的做法步驟1、將四個漢堡模分別在底部刷一層黃油備用。2、菠蘿切...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A細砂糖:60A熱水:15A黃油:10A新鮮菠蘿:240輔料B低筋麪粉:80B雞蛋:3個B細砂糖:50B黃油:30具體步驟1.最好用8寸圓模。上面用料裏,A爲焦糖菠蘿的原料。B爲分蛋海...
“菠蘿季,大量菠蘿上市,價格實惠,還很香甜呢,做水果或者做菜,做蛋糕都非常好吃。第一次做菠蘿蛋糕,很期待呢,所以先做個海綿蛋糕,海綿比較好成功啊。一直都想做,但是每次都耽擱了,這次想做就立刻動手,非常成功呢。新鮮水果入蛋糕...
“菠蘿季少不了做的一款蛋糕,蛋糕上覆滿飽滿多汁的菠蘿片,口味酸甜可口,甜而不膩。”食材明細主料雞蛋(5個)白砂糖(20+60克,蛋糕用)低粉(120克)植物油(50克)牛奶(45克)輔料菠蘿(半個)糖(60克,焦糖用)沸水(20克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘迷你翻糖蛋糕以一款很好吃的小甜點,非常適合下午茶食用,週末和幾個朋友吃點迷你翻糖蛋糕再喝上一杯冷飲十分的愜意。迷你翻糖蛋糕是用糖,低筋麪粉,雞蛋,再...
食材明細主料菠蘿(200克)白糖(70克)雞蛋(2個)水(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖菠蘿蒸蛋的做法步驟1、原料:焦糖菠蘿(菠蘿200克,白糖70克),雞蛋2個,水50克2、先做焦糖菠蘿,準備菠蘿200克,白糖70克(可以做蒸蛋2次的量)3、菠...
“又到了吃菠蘿的季節,烤一個菠蘿翻轉蛋糕(烤的時候菠蘿在下面,烤好後倒扣過來,菠蘿就翻轉到上面了,故名“翻轉蛋糕"),鬆軟的海綿蛋糕(用的是小嶼老師的海綿蛋糕方子)上面覆蓋一層油潤香甜的焦糖菠蘿,纔算不辜負這滿街的菠蘿...
“這幾天,水果店裏都在賣一種外皮綠綠的菠蘿,據說是臺灣菠蘿,很甜的。買了兩個回來,嚐了嚐,還真是很甜。可一下子買了兩個,吃不完,總是犯這樣的毛病。我們這裏有句話,叫“眼睛大,肚子小”說的就是我。吃不完,也不能扔掉,浪費可是...
“甜甜的焦糖加上酸酸的菠蘿再來一層軟軟的蛋糕,是不是想想都會流口水呢?又一個婆婆的私藏菜譜之一的法式焦糖菠蘿蛋糕,菠蘿空們趕緊行動哦~!”食材明細主料低筋麪粉(180g)黃油(130g+20g)雞蛋(3個)泡打粉(3g)菠蘿(6至8大片)菠蘿汁(10m...
“看別人做菠蘿翻轉蛋糕,我做了翻轉麪包,口感也很好吃啦,吼吼~~~。”食材明細主料高粉(200克)紅糖(20克)牛奶(140克)鹽(1/4匙)菠蘿(半個)白砂糖(40克)酵母(3克)輔料蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿翻轉紅糖麪包的做法...
食材明細焦糖菠蘿糖(90克)熱水(15克)黃油(10克)菠蘿片(若干)海綿蛋糕雞蛋(3個)細砂糖(88克)黃油(20克)牛奶(32克)低粉(80克)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翻轉菠蘿蛋糕的做法步驟1、菠蘿片準備好,泡鹽水後瀝乾。糖倒鍋中中小火加熱...
“最近菠蘿上市,價格也不貴,除了直接當鮮果食用,也可以用於料理,這款菠蘿翻轉蛋糕,喜歡吃菠蘿的朋友們一定要試試哦!酸甜的菠蘿和鬆軟蛋糕的完美組合。”食材明細主料雞蛋(兩個)低粉(60G)菠蘿(半隻)輔料橄欖油(6G)配料砂糖(80G)甜味(口...
食材明細主料蘋果肉(400g)低筋麪粉(65g)輔料雞蛋((小)5個)調料砂糖(165g)玉米油(40ml)檸檬汁(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)焦糖蘋果翻轉蛋糕的做法步驟1、取一個八寸蛋糕模具,塗上一層薄油,篩上面粉,磕掉多餘的粉。2、蘋果肉...
“所謂焦糖菠蘿醬其實是心急失誤的產品——爲了讓菠蘿醬快速收幹水分,於是將它放進了微波爐。微波爐確實高效,但溫度也高,菠蘿醬中的糖分也因之變成了焦糖。顏色黑乎乎的,吃起來有淡淡的焦糖味道,雖然不影響使用,卻似乎有礙...
“漫長的陰天之後終於迎來難得的陽光明媚,翻轉菠蘿蛋糕在陽光的照耀下,更顯得金黃誘人!在這個寒冷的冬天,我們更渴望那珍貴的陽光,讓心中充滿陽光,與陽光同行!”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(30克)黃油(30克)低粉(40克)菠蘿汁(35毫升)...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料新鮮菠蘿:300砂糖:100輔料黃油:100細砂糖:100雞蛋:2只低粉:100泡打粉:1/3茶匙具體步驟1.焦糖菠蘿:材料A中,菠蘿切小塊瀝水,放入鍋中,加入砂糖,煮開後繼續煮,會出很...
“恩,其實做這個翻轉蛋糕,還是看着婆婆買回來那一大堆水果臨時起意的了,後來草莓和菠蘿被我做成了果醬,爲了方便做這個蛋糕,我還特意把菠蘿果醬做成了顆粒感的。。。然後現在,還有個西瓜一直放在陽臺上。。。材料:黃油110g,低...
“上次用的黃桃罐頭做了一次翻轉。這次,用自制的糖水桃子再來一次翻轉。早知道要用它來翻轉,當初做這糖水的時候就不切這麼碎了”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(130克)白砂糖(80克)植物油(30克)輔料自制糖水桃子(適量)紅糖(20克)葡萄...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:90輔料細砂糖:110黃油:60檸檬汁:3蛋:4個牛奶:35罐頭菠蘿:8片具體步驟1.將黃油25克、細砂糖50克放入小鍋中,小火融化後,炒成焦糖色,看顏色成淡咖啡色時關火...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃油:適量淺色紅糖:適量新鮮菠蘿:適量麪粉:適量等等:適量輔料具體步驟1.焦糖材料:黃油50g,淺色紅糖150g,新鮮菠蘿蛋糕材料:麪粉195g,泡打粉2tsp,無鹽黃油110g...
熱門標籤
-
快手蒸餃的家常做法
茶樹菇燜鴨的最正宗做法
蟹柳菜心泡飯怎麼做好吃
甜豆玉米腸怎麼做
培根五色雜蔬懶人飯
炸薯頭的做法步驟
黑米葡萄乾餅段的做法
海苔小麻花怎麼做好吃
WHIKO
銀芽鱔
醬燒素什錦的做法步驟
脆腸麪包卷怎麼做
芝麻杏仁露
炸蔬菜圓子的做法步驟
紫薯二米飯
鹿茸菇板栗燉雞塊的做法
蘋果橙皮醬怎麼做
薰幹拌苦瓜怎麼做
冰皮玫瑰紅豆沙月餅的做法
豆蔻年華怎麼做
蒜蓉粉絲培根蝦的做法
芒果大蝦色拉
螃蟹蒸蛋的做法步驟
蟲草燉雞湯的最正宗做法
蔓越莓蛋奶冰淇淋的家常做法
醇濃豆漿吐司怎麼做
啤酒南乳燜鴨子的家常做法
蓮藕蓮花怎麼做好吃
果仁排包怎麼做好吃
烏變
臘味茄肉生煎包的做法步驟
家庭火鍋底料怎麼做
洋蔥拌豆皮的最正宗做法
小蝦炒雙豆的家常做法
滷豆乾雞蛋的做法
青蒜腰花的家常做法