家常菜蒜香芥蘭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.芥蘭洗淨備用。

2.蒜頭切片。

3.熱油炒香蒜粒。

4.放入芥蘭大火快速翻炒。

5.加入適量鹽，生抽調味炒勻。

6.炒至芥蘭顏色變鮮綠即可。

7.盛出裝盤上菜了。

烹飪技巧

炒芥蘭時用大火，然後快速翻炒，不僅顏色漂亮，而且口感也非常好！